Patatas rápidas

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

En total se tarda 10 minutos en hacer esta especie de tortilla

Patatas rápidas

En total se tarda 10 minutos en hacer esta especie de tortilla

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las patatas y el calabacín en la mandolina. En una sartén ponemos un poquito de aceite y freímos el calabacín (con un poco de sal), retiramos.

  2. 2

    En la misma sartén ponemos una capa completa de patatas (con un poco de sal), tapamos y dejamos hacer unos 3/4 minutos a fuego suave.Batimos el huevo

  3. 3

    Colocamos el calabacín encima de las patatas, el queso troceado, volcamos el huevo encima cubriendo toda la sartén.Tapamos de nuevo y dejamos un par de minutos a fuego lento para que el queso se deshaga.No hay que darle la vuelta

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
Leer más

Comentarios

Recetas similares