Patatas a la crema absolutamente deliciosas, rápidas y fácil de hacer

Maria
Maria @maria_ramiro
Granada

Si no te quieres perder ningún consejo de cocina o receta riquísima, SÍGUEME.☺️☺️😉 #rapidas

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Ingredientes

4 comensales
  1. 4patatas de asar
  2. 300 mlnata liquida
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. Nuez moscada
  6. Pimienta
  7. Queso rallado
  8. 150 gr.tacos de jamon

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero de todo pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas. Si tienes una mandolina de cocina o un rallador con una sección para laminar, va a ser la herramienta perfecta para conseguir que todas tus patatas tengan el mismo grosor y sean finas.Unas vez cortadas las metemos en agua para que se quite el exceso de almidón durante aproximadamente 5 minutos. Después las sacamos y secamos.

  2. 2

    En una fuente de horno echamos unas gotitas de aceite para engrasar toda las superficie y echa una pizca de pimienta negra recién molida y nuez moscada en la base. Después colocamos las patatas, creando pisos y añadiendo a cada piso un poco de jamón, pimienta, nuez moscada y sal.

  3. 3

    En un bol echamos la nata líquida con una cucharada de queso rallado. Removemos bien y una vez que esté bien integrado todo lo volcamos por encima de las patatas. Ponemos por arriba una capa de queso rallado.

  4. 4

    Lo metemos en el horno precalentado a 200 grados durante 45 minutos. Para comprobar que están hechas la patatas, sólo tenemos que pincharlas con la punta de un cuchillo y ver si están o no tiernas.

  5. 5

    ¡Y listo para comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maria @maria_ramiro
Granada
En esta cocina pasan cosas mágicas.Si no te quieres perder ningún consejo o receta riquísima , SIGUEME☺️☺️☺️.
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