শাহী পনির (sahi paneer recipe in Bengali)

Priyanka Bose
Priyanka Bose @cook_27768469

#GA4
#Week17
এর ধাঁধা থেকে আমি শাহী পনির শব্দ টা নিলাম
এটি একটা অসাধারণ রেসিপি, রুটি, ততন্দুরি নান, পরোটা সব কিছুর সাথেই দারুণ।

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
৪জন
  1. ২৫০গ্রামপনির
  2. ২টোপিঁয়াজ মাঝারি সাইজের
  3. ৪টে টমেটো মাঝারি সাইজের
  4. ৫০গ্রামকাজু
  5. ১/২চা চামচকৌসুরি মেথি
  6. স্বাদমতোলঙ্কা, নুন,চিনি
  7. ১/২চা চামচহলুদ
  8. ১চা চামচ গরম মশালা
  9. ৪চা চামচসাদা তেল
  10. ২চা চামচ বাটার
  11. পরিমান মতোফ্রেশ ক্রীম
  12. ২ টিকরে এলাচ আর দারচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    ফ্রেশ পনীর চৌক করে কেটে নিন

  2. 2

    ফ্রাই প্যানে ১চামচ তেল দিয়ে পিঁয়াজ, টমেটো, কাজু হালকা করে ভেজে নিন

  3. 3

    পিঁয়াজ, টমেটো, কাজু ভাজা হলে আদা-রসুন পেস্ট যোগ করে মিক্সিতে পেস্ট করে নিন

  4. 4

    পেস্ট হলে একটা ছাকনির সাহায্য ছেঁকে নিতে হবে যাতে একটা স্মুথ পেস্ট হয়

  5. 5

    কড়াইয়ে সাদাতেল ও বাটার দিয়ে এলাচ ও দারুচিনি ফোঁড়ন দিন

  6. 6

    ছেঁকে নেওয়া পিঁয়াজ টমেটো র পেস্ট দিয়ে কষে নিন,হলুদ, লঙ্কা নুন,চিনি দিন। মশালা ভাজা হলে গরম মশালা দিন

  7. 7

    পনীর ও কৌসুরি মেথি যোগ করুন

  8. 8

    মশালার সাথে পনীর মিশিয়ে ফেশ ক্রীম যোগ করুন

  9. 9

    গ্যাস এর ফ্লেম কম করে ১ মিনিট রাখুন,গ্যাস বন্ধ করুন। রেডি শাহী পনীর।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

মন্তব্যগুলি (2)

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
Amio banai eta khub tasty hoy!
Tomarta besh sundor hoyeche..
👍
Amio kichu notun recipe try korechi parle dekho ebong 😋♥️👏 dio bhalo lagle🌷

দ্বারা রচিত

Priyanka Bose
Priyanka Bose @cook_27768469

Similar Recipes