Biscotti natalizi 🎄🍪

Semplici biscotti da realizzare con tutti gli stampini di Natale che avete in casa! Ottimi per far collaborare tutta la famiglia, dai più grandi ai più piccini!
Biscotti natalizi 🎄🍪
Semplici biscotti da realizzare con tutti gli stampini di Natale che avete in casa! Ottimi per far collaborare tutta la famiglia, dai più grandi ai più piccini!
Istruzioni per cucinare
- 1
Incominciate mettendo la farina nella ciotola. Aggiungeteci poi i tuorli, lo zucchero, la vanillina, un pizzico di sale ed il burro fuso a bagnomaria. Per la variante al cioccolato, alla farina aggiungete per primo il cacao in polvere e mescolate in modo che i due composti si fondano per bene.
- 2
Impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. A questo punto date all’impasto la classica forma di un panetto e mettetelo a riposare in frigorifero per 2-3 ore.
- 3
Una volta terminato il tempo, infarinate il vostro piano da lavoro e procedete a stendere la pasta con il matterello fino ad ottenere un composto di circa 0,3-0,5mm di spessore (potete variare lo spessore a seconda dei gusti personali tenendo a mentre che più l’impatto è sottile e più veloce sarà la sua cottura in forno).
- 4
Procedete, dunque, ritagliando la pasta frolla con gli stampini, adagiandoli su carta forno e cuocendoli in forno statico preriscaldato a 180° per 10-15 minuti a seconda dello spessore.
- 5
Una volta cotti lasciateli raffreddare sulla carta da forno e mettere il cioccolato bianco ed il cioccolato fondente a sciogliersi a bagnomaria. Una volta pronti, metteteli all’interno di due sac à poche e decorate a piacimento.
- 6
A vostro piacimento potete anche prendere i biscotti, spalmarci sopra la marmellata avendo cura di metterne un po’ di più al centro e ricoprirli infine con i biscotti forati spolverizzando con abbondante zucchero a velo.
Cooksnap
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Commenti (2)
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