Chocolate cake
Una delle più soffici e gustosa torta di cioccolato
Con pochi e semplici ingredienti,un meraviglioso dolce per grandi e piccini
Per far bella figura in poche semplici mosse
Chocolate cake
Una delle più soffici e gustosa torta di cioccolato
Con pochi e semplici ingredienti,un meraviglioso dolce per grandi e piccini
Per far bella figura in poche semplici mosse
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per iniziare la preparazione imburrare ed infarinare una tortiera di diametro 22/24 cm
- 2
In una ciotola abbastanza capiente mescolare la farina,lo zucchero, il cacao, il lievito ed il bicarbonato precedentemente setacciati
- 3
Aggiungere poi le uova, l’olio, il latte e mescolate il tutto, una volta ottenuto un composto omogeneo aggiungere l’acqua, il caffè e l’estratto di vaniglia (o vanillina)
- 4
Mescolate il tutto e versate il composto nella tortiera precedentemente imburrata ed infarinata ed infornate a 175° per 45 minuti circa(fare la prova dello stecchino in base alla cottura del forno)
- 5
Io per renderla più golosa ho fatto una ganache al cioccolato con riso soffiato. Mettendo a sciogliere a bagnomaria del cioccolato con pochissimo riso soffiato ed un goccio di latte prima che si sciogliesse.. (c’è chi preferisce con del burro)
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