Combo completo. Pan de hamburguesa, hamburguesa, aros fritos

Para el pan de la hamburguesa. Armar el fermento mezclando los ingredientes y dejar reposar 45'

Mientras hervir la papa sin sal y hacer un puré

En un bowl colocar la harina, hacer un hueco en el medio agregar el fermento, el queso.

Añadir el puré, orégano y mezclar

Agregar la manteca la sal y amasar 10' y llevar a un bowl aceitado y pintar con aceite la masa y tapar con film y descansar la masa 1 hora más

Una vez leudada la masa desgasificar cortar en partes. Salen 7 panes. Unir la masa por los extremos

Luego con la mano ahuecada formar bollos y taparlos nuevamente para que descansen 15' más, colocarlos sobre placa de horno aceitada

Luego pintarlos con huevo y agregarles semillas

En un bowl agregar la harina con leche y bañar las cebollas en la mezcla y dejar que los aros se impregnen con la mezcla

Luego pasarlos por pan rallado y fritarlos hasta que estén doraditos

Para las papas fritas cortar las papas en bastoncitos y fritarlos con abundante aceite

Para la hamburguesa mezclar la carne picada, huevo, orégano, sal, cebollas picadas y ajo picado

Hacer un bollo pasarlo por harina y armar la hamburguesa

Listo tenemos el plato armamos el Sándwich con tomate, lechugas cortadas, jamón, queso, mostaza o limón. Fin"Mac" en casa😋😋😋😋