Hummus de Lentejas

🌼Almi🌼 @almi14
Para untar en tostadas, acompañas los tacos, como aderezo de un sándwich. Rico y saludable✨
Hummus de Lentejas
Para untar en tostadas, acompañas los tacos, como aderezo de un sándwich. Rico y saludable✨
Paso a paso
- 1
Hervir las lentejas, previamente remojadas una noche entera. Dejar escurrir 2-3 min.
- 2
En la procesadora/licuadora, poner media taza de lentejas, el comino, sal, el pimentón dulce y picante, y procesar hasta formar una pasta.
- 3
Una vez formada una pasta agregarle el diente de ajo, un pequeño chorrito de aceite de oliva, jugo de medio limón, lo que resta de lentejas y procesar hasta que quede todo bien Unido y hecho pasta. (En este paso si desean le pueden agregar también semillas de sésamo) y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌼Almi🌼 le encantará ver cómo quedó.
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