Torta tipo postre de oreos

Viviana Inza
Viviana Inza @Vivinza
Montevideo

Sin horno, solo heladera.

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Ingredientes

8 raciones
  1. 100 grmanteca
  2. 2 paquetesoreo
  3. 500 grdulce de leche
  4. 250 mlcrema de leche
  5. Barrachocolate
  6. Merengues a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Romper las oreos hasta dejarlas en trocitos chicos y mezclar con la manteca tipo pomada. Colocar en la tortera aprox 24 cm y esparcir. Colocar de relleno los 500 gr de dulce de leche y arriba ponerle los trozos de nueces(puede ser opcional) o de.querer picar galletas y poner arriba,previamente batimos la 250 ml de crema de leche con 2 cucharadas de azúcar y cuando este pronto lo vertemos arriba del dulce de leche y las nueces.

  2. 2

    Preparar un ganage 100 ml de crema de leche y 1/2 tableta de chocolate con leche directo al fuego hasta que el chocolate se derrita por completo y se una a la crema de leche. Dejar enfriar un poco y agregarlo arriba de la crema doble. Picar merengues y poner por arriba para finalizar.

  3. 3

    Enfriar en heladera por 2 hr aprox.

  4. 4

    Rinde unas 8 porciones bien servidas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Viviana Inza @Vivinza
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