Soto Ayam Kuah Santan

Martha Rianty
Martha Rianty @mrnrecipe

Soto Ayam Kuah Santan

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 mnt
8 orang
  1. 1 kgayam
  2. 1/2kentang (optional)
  3. 1 bungkuskara
  4. 1 (1.5 ltr)air (sesuai selera tingkat kekentalan)
  5. Bumbu halus:
  6. 12bawang merah
  7. 6bawang putih
  8. 4 buahkemiri
  9. 4 cmkunyit
  10. secukupnyaKetumbar
  11. Bumbu geprek :
  12. 4 cmlengkuas
  13. 4 cmjahe
  14. 2 batangserai
  15. 4 lembardaun salam
  16. 4 lembardaun jeruk
  17. 2 batangDaun bawang
  18. secukupnyaGaram
  19. Bahan pelengkap:
  20. Telur rebus 3 butir belah 2
  21. Tauge 200 gram seduh dgn air panas sbntr
  22. 3 buahTomat potong2
  23. 2 batangDaun sop
  24. Cabe rawit giling
  25. Emping
  26. Jeruk kunci
  27. Sohun

Cara Membuat

40 mnt
  1. 1

    Potong ayam cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan garam, rebus sbntr lalu goreng. Slth dingin disuir

  2. 2

    Blender bumbu halus, lalu tumis smpe wangi. Daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan bumbu geprek lalu masukkan kara

  4. 4

    Beri garam dan sedikit gula. Aduk sampai mendidih. Siap disajikan

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martha Rianty
Martha Rianty @mrnrecipe
pada
Tabungan resep buat nanti klo udh nikah😀💕also follow my YT : Martha Rianty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa