Pollo en salsa de queso
Miyer Kunkel @kunkelcook
Para este toque de queda en compañía de la familia.
Pollo en salsa de queso
Para este toque de queda en compañía de la familia.
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga (deshuesada) en cuadritos, no muy grande ni muy pequeños).
- 2
En una sartén y con un poco de aceite sellar los cuadritos de pollo. Cuando esté sellados retirarlos y dejarlos en u plato aparte.
- 3
Con el aceite y jugo que queda adicionar un poco más de aceite y sofreír la cebolla.
- 4
Cuando esté cristalizada, adicionar la leche, la crema de leche, las lonchas de queso, la nuez moscada, la pimienta y la sal a gusto. Dejar que comience a hervir
- 5
Adicionar la pechuga, dejar cocinar por otros 10 a 15 min.
- 6
Servir y acompañar con arroz blanco y papá criolla (papá colombiana o papá amarilla frita). Que lo disfruten!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miyer Kunkel le encantará ver cómo quedó.
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