Pizza Fugazzeta 🍕

Vicky
Vicky @cook_28144535

Esta receta es súper rápida y riquísima! Es mi primera receta que subo que es salada 🍕 😋

Pizza Fugazzeta 🍕

Esta receta es súper rápida y riquísima! Es mi primera receta que subo que es salada 🍕 😋

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Ingredientes

1 hora y 20 minutos
Dos pizzas
  1. masa
  2. 500 gHarina especial para pizza (con levadura)
  3. 200 mlAgua
  4. PizcaSal
  5. 2 cucharadasaceite
  6. relleno
  7. 2cebollas grandes
  8. 1 puñadohojas de albahaca
  9. 1/2morrón rojo
  10. 1 dienteAjo
  11. 1 cucharadaAceite
  12. 350 mlSalsa de tomate
  13. 150 gqueso
  14. 10Aceitunas

Paso a paso

1 hora y 20 minutos
  1. 1

    Para hacer la masa, colocan la harina en un bowl y le hacen un agujero, queda de una forma de corona. Ahí agregan el agua, aceite y alrededor (donde va la harina a los costados) le agregan la sal. Y mezclan de a poco hasta que se les forme una masa. La dejan reposar durante unos 15 o 20 minutos.

  2. 2

    Cuando pasa el tiempo, precalientan el horno a 180 grados. Le colocan aceite a los moldes (polvoreen con harina por arriba así queda más crocante la masa y no absorbe la humedad) Agarran un palo de amasar y empiezan a estirar la masa.

  3. 3

    Le colocan salsa de tomate y lo llevan al horno durante unos 10 minutos.

  4. 4

    Pelan la cebolla, cortan el morrón y rallan el ajo. (La cebolla tiene que estar cortada en tiritas, no cuadrados, si no, redondeles grandes o tiras largas) Lo colocan en una sartén con aceite y lo dejan ahí hasta que se dore la cebolla.Luego le agregan algunas hojas de albahaca cortadas y lo condimentan a gusto (sal, pimienta, pimentón, orégano, etc)

  5. 5

    Sacan las pizzas del horno y le agregan más salsa de tomate, queso y la preparación de cebollas.

  6. 6

    Las llevan al horno durante unos 10 o 15 minutos. Cuando las saquen, colóquenle hojas de albahaca, aceitunas (yo me olvide de ponerlas) y le colocan aceite de oliva por arriba.

  7. 7

    Y listo!!! A comer!! 🥰😋❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vicky
Vicky @cook_28144535
Me encanta cocinar y quise que las recetas que conocía, más gente las pueda conocer. Espero que les guste! 🥰❤️
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