Tortilla de jurel

Felipe Bravo Crisostomo
Felipe Bravo Crisostomo @fbcrisostomo

Una excelente comida para post carrete gente 👌🏻🤙🏻, liviana y fácil de cocinar. #calendario2021

Tortilla de jurel

Una excelente comida para post carrete gente 👌🏻🤙🏻, liviana y fácil de cocinar. #calendario2021

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 min
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 2 tarrosjurel
  3. 1Cebolla picada cuadritos
  4. Perejil picado bien fino

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Limpiamos el atún

  2. 2

    Se bate las yemas de los huevos unos 3 minutos, hasta obtener algo más o menos así.

  3. 3

    Luego mezclamos todos los ingredientes en el batido para poner en la sartén previamente calentada con aceite y sal por si no tienen cerámico que es una buenísima idea para que no se pegue, para que finalmente tras ir vuelta y vuelta les quede así.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Felipe Bravo Crisostomo

Recetas similares