Patitas de pollo (al horno) a las hierbas - Sin TACC -
#singluten - con hierbas frescas y/o secas - para comer frías en días de verano - Irresistibles !!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tomillo y romero fresco y seco - provenzal, albahaca, perejil, cebolla granulada deshidratada, hierbas de Provence, ajo seco
- 2
Cortar la punta de las alitas, descartas, dividir las otras dos partes, hacer una mezcla con un par de cucharadas de mayonesa sin TACC y los condimentos frescos o secos que tengan o usen
- 3
Untar las alitas, dejar dentro de un táper durante 2 horas en la heladera
- 4
Poner la sal gruesa en una fuente para horno, arriba colocar una rejilla (esto es para que al desgrasar el pollo no produzca ni humo ni olor)
- 5
Acomodar las alitas maceradas, lo que queda se usa para pincelar
- 6
Llevar a horno precalentado medio bajo aprox 30´ hasta dorar de un lado, dar vuelta, pincelar y dorar del otro, el tiempo depende de c/horno
- 7
Deben estar cocidas pero no secas, servir, comer calientes, frías, solas o acompañadas por una rica ensalada
- 8
La mayonesa pueden reemplazarla por jugo de limón y la mezcla de condimentos
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