Ensalada de cous cous y verduras asadas
Hernan Diego Martin @hernito73
Ensalada de cous cous y verduras asadas
Paso a paso
- 1
Pones a hidratar en un bols el cous cous con el caldo (la proporción es 1 a 1)
- 2
Mientras cortas las verduras para que se puedan comer de un bocado.Las rocias con aceite y las pones a dorar en un sartén/plancha de ambos lados
- 3
Cuando el cous cous absorbió todo el líquido, lo pasas a la fuente que vas a servir.Le agregas las verduras y mezclas
- 4
Antes de servir corregís de ser necesario la sal un poco de pimienta molida. Aceite de oliva y un poco de jugo de limón para condimentar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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