Mini lasaña de vegetales

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Lasaña de vegetales y un poco de pasta con queso parmesano y salsa bechamel para un#finde

Mini lasaña de vegetales

Lasaña de vegetales y un poco de pasta con queso parmesano y salsa bechamel para un#finde

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Ingredientes

1 :30 minutos
2 raciones
  1. 1berenjena
  2. 1calabacín
  3. 2champiñones
  4. 1 dienteajo
  5. 1/2 tazaqueso parmesano
  6. 350 mlleche
  7. 1charada de harina
  8. 1 cucharadamantequilla
  9. 1 tazasalsa de tomate
  10. al gustosal
  11. al gustopimienta
  12. al gustonuez moscada
  13. c/nAceite de oliva

Paso a paso

1 :30 minutos
  1. 1

    Rebanar la berenjena y remojar en agua salada por 20 minutos

  2. 2

    Escurrir las berenjenas y secar

  3. 3

    Rociar con un poco de aceite de oliva la berenjena y el calabacín hornear por ambos lados o freír

  4. 4

    Calentar 350ml de leche

  5. 5

    Derretir mantequilla y dorar champiñones

  6. 6

    Agregar harina y dorar

  7. 7

    Agregar leche poco sin dejar de mover a poco hasta que espese

  8. 8

    Poner unas cucharadas de salsa de tomate después la pasta, queso y así sucesivamente para armar nuestra lasaña

  9. 9

    Por último la salsa bechamel y queso

  10. 10

    Tapar con aluminio y hornear por 35 minutos tapado y gratinar 5 min más

  11. 11

    Al final me salieron 2 pequeña

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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