Kare ayam telor kentang

Name: Kare ayam telor kentang
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong sesuai selera; 4 butir telor rebus; 4 buah kentang (kupas & potong); 1 cup santan kara; 20 siung bawang merah; 7-8 siung bawang putih; 8 buah kemiri; Seruas jahe; Seruas lengkuas; Seruas kunyit; 1 sdm Ketumbar bubuk; 1 sdt Jintan; 2 sdm Air asam jawa; 5 buah cabe merah besar buang biji; 1 buah sereh ambil bagian putih; 3 cm kayu manis; 4 butir kapulaga; 2 butir cengkeh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm gula merah (me : pake gula aren); Penyedap rasa

Tya Memasak @masakantya

Surabaya

Kare ayam telor kentang

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Tya Memasak @masakantya

Surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

4-6 orang

1/2 kgayam potong sesuai selera
4 butirtelor rebus
4 buahkentang (kupas & potong)
1 cupsantan kara
Bumbu halus
20 siungbawang merah
7-8 siungbawang putih
8 buahkemiri
Seruasjahe
Seruaslengkuas
Seruaskunyit
1 sdmKetumbar bubuk
1 sdtJintan
2 sdmAir asam jawa
5 buahcabe merah besar buang biji
1 buahsereh ambil bagian putih
Bahan pelengkap
3 cmkayu manis
4 butirkapulaga
2 butircengkeh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 sdmgula merah (me : pake gula aren)
Penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan 6-8 sdm minyak, ayam & kentang, tumis hingga ayam berubah warna
2

Masukkan semua bumbu halus, santan kara, aduk & diamkan -+ 2menit
3

Masukkan -+ 2 liter air, semua bahan pelengkap, telor, biarkan hingga air menyusut 1/2nya & ayam matang
4

Koreksi rasa & nikmati

Itha Subekti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tya Memasak @masakantya

pada 16 Januari 2021 00.56

Surabaya

Suka memasak , suka nyoba2 resep baru , paling suka masakan yang pedaaaaaas 🌶( maaf klo jarang post ) berusaha sering upload ✌🏻

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kare Ayam telor kentang Kare Ayam telor kentang

Request suami libur kerja kngn masakan kare seperti lebaran kmrn sy buat,jadilah kita berkreasi

tiwik yulita
Kare Ayam Telor Kentang Kare Ayam Telor Kentang

Punya 2 orang anak satu suka telor, satu suka kentang dan ayahnya suka ayam tp sayapnya saja 😄 dan di jadikan satu jadilah kare ayam telor dan kentang

Dapoer Mbak Yu
Kare ayam telor Kare ayam telor

ayichank
Kare ayam kentang Kare ayam kentang

Piko
Kare ayam kentang Kare ayam kentang

Alhamdulillah......

Maria Ulfa Arifin Dvm
Kare ayam kentang Kare ayam kentang

Source : Melz kitchen

Janneta
Kare Ayam Telur Kentang Kare Ayam Telur Kentang

Suami pulang kerja bawain daging ayam , karena udah lama ga masak kare yaudah hari ini masak kare aja . Kebetulan masakan kesukaan suami adalah kare ayam hehehehe

Ita Mei
Kare ayam kentang Kare ayam kentang

Klo masak begini selalu ga boleh ketinggalan yang namanya kentang. Kesukaan kakak banget.

vivi satunggal
Kare ayam kentang Kare ayam kentang

Pawon Sigeniit
Kare ayam kentang Kare ayam kentang

Krn suami hobi sama kentang. Jd kare pun dcampuri kentang 😁😘

lia
Kare ayam kentang Kare ayam kentang

Riandy
Kare Ayam kentang Kare Ayam kentang

MasyaAllah Alhamdulillah setelah 2 pekan lebih kena covid dan di isolasi akhirnya hari ini mulai bisa beraktivitas normal dan bisa nengok dapur lagi 🥰🥰Masakan pertama saya setelah pulang ke rumah, request pak suami yg minta dimasakin ayam krn gak pernah bikin kare jadi ber-eksperimen bikin kare dengan bantuan resep dari mba Julie Kustianingsih, makasih ya mba resep nya 🙏🙏#AyamBerendam#PekanPosbarAyam yg super duper telattt 🙏🤭#CookpadCommunity_Kalteng

Novitaa Sari

Rekomendasi Resep Lainnya