Μανιταρόπιτα Ζουμερή!!

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Ειρηνούλα
Ειρηνούλα @cook_20577529
Ρόδος

Αγαπάμε τα φρέσκα μανιτάρια και έτσι δοκίμασα την συνταγή!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
12 μερίδες
  1. 500 γρφρέσκα μανιτάρια
  2. Φρέσκο κρεμμυδάκι
  3. 1-2 σκελίδεςσκόρδο
  4. Ελαιόλαδο για σοτάρισμα
  5. 3αυγά
  6. 1κρέμα γάλακτος
  7. 200 γρτυρί τριμμένο (εγώ έβαλα ρεγκάτο)
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι
  10. Άνηθο
  11. Για το σπιτικό φύλλο
  12. 500 γραλεύρι
  13. Λίγοξύδι
  14. 1 κσελαιόλαδο
  15. Αλάτι
  16. Νερό Χλιαρό όσο πάρει για να μην κολλάει στα χέρια

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Ξεκινάμε με την ζύμη ενώνουμε τα υλικά και πλάθουμε έως ότου να μην Κολλάει στα χέρια μας. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί!

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια αφού τα καθαρίσουμε πρώτα, με τα κρεμμυδάκι και το σκόρδο. Περιμένουμε να εξατμιστούν όλα τα υγρά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

  3. 3

    Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε το τυρί, αλάτι και πιπέρι.

  4. 4

    Αφού έχουν κρυώσει τα μανιτάρια τα ενώνουμε όλα μαζί.

  5. 5

    Ανοίγουμε 2 φύλλα ένα για πάνω ένα για κάτω λαδώνουμε ένα πυρέξ η ταψί βάζουμε τη γέμιση και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 45 με 50 λεπτά ανάλογα.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Ειρηνούλα
Ειρηνούλα @cook_20577529
στις
Ρόδος
Η μαγειρική είναι χαλάρωση και απόλαυση.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές