Granola casera con frutos secos

#calendario2021
Es sencillo de hacer y vale mil veces hacerla, le puedes poner la combinación de frutos secos y deshidratados que más te gusten.
Granola casera con frutos secos
#calendario2021
Es sencillo de hacer y vale mil veces hacerla, le puedes poner la combinación de frutos secos y deshidratados que más te gusten.
Paso a paso
- 1
Se muelen los frutos secos, no muy molidos porque la idea es que se sientan al comerlos
- 2
Se cortan los dátiles y damascos en cuadritos
- 3
Se mezcla la avena con los frutos secos y coco.
- 4
Se coloca la miel en una taza y se lleva al microondas hasta que quede líquida y se le agrega el aceite y se mezcla bien. La cantidad de miel depende de lo dulce que te guste.
- 5
Se añade esta miel a la avena y se mezcla muy bien.
- 6
Se coloca en bandeja de horno, idealmente con silicona o papel mantequilla.
- 7
En horno suave, se debe estar mirando para evitar que se queme.
- 8
Cuando se empieza a dorar, revolver, dejar un par de minutos y apagar el horno. Dejar que se enfríe en el horno. Es importante este paso porque el tiempo dependerá de cada horno.
- 9
Una vez fría se mezcla con las frutas y resto de ingredientes.
- 10
Almacenar en frasco de vidrio limpio y seco muy bien cerrado o en bolsa ziploc.
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