El mejor relleno de empanadas de carne

Riquísimo relleno de empanadas de carne molida bien argentinas! Todos los secretos
El mejor relleno de empanadas de carne
Riquísimo relleno de empanadas de carne molida bien argentinas! Todos los secretos
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla bien chiquita, el morrón y la parte blanca y violeta de la cebolla de verdeo. Rehogar en aceite hasta que esté blando.
- 2
Una vez blando el sofrito, agregar la carne molida y cocinar hasta que cambie el color.
- 3
Una vez cocida la carne agregar condimento a gusto yo use 1 cucharada sopera de azúcar (le da un toque buenisimo) 2 cdas de pimentón dulce, 1 cda de orégano y 1 de provenzal. Y sal a gusto y medio caldo con un poco de agua dejar cocinar cinco minutos
- 4
Hervir el huevo cortarlo chico añadirlo a la preparación y listo. Riquísimo relleno! Rinde dos docenas de empanadas
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