Una ensaladilla completa, con patatas, bonito, guisantes, zanahorias y judías.

Semana 8#delantalCookpad2025

La ensaladilla rusa fue inventada en 1860 por un chef ruso llamado Lucien Olivier, este tenía un restaurante de lujo en Moscú, el “Hermitage”. Pronto se convirtió en el plato estrella del restaurante y consistía en mezclar patata cocida con verduras, carne de venado y una salsa vinagreta que le hizo famoso. No compartió su receta, por eso cuando cerró el restaurante en 1905, se perdió la receta, ya que no había documento alguno que contuviera la forma de hacerla. Se hizo tan popular que se extendió hacia el oeste y se le empezaron a añadir ingredientes más económicos como guisantes, pepinillos, atún o pollo en lugar de venado.

Las cantidades van al gusto

Aquí os traigo la receta de ensaladilla rusa como la hago en casa. Evidentemente, podéis variar las cantidades de verduras quitando patatas y poniendo más zanahorias o guisantes a vuestro gusto.

No hay quien se resista a una buena ensaladilla, y si ponemos unos picos con ensaladilla y encima una anchoa eso ya es de otro planeta 😊

Me encanta hacerla porque siempre es muy socorrida, hay veces que hago yo la mahonesa, pero esta vez no, por eso os doy un truquito para que quede estupenda

Mi receta de ensaladilla rusa casera. Para mí, la cebolleta picada y el aceite y el vinagre le dan un toque aún más rico.

#Recetas para llevar

Comida familiar, muy nutritiva y fresquita...para todos!!! Se pueden añadir más ingredientes si lo deseas...y su sabor es único...espero que os guste!!!

Receta 100% casera 😊🍴🥗

#delantaldorado

Rica y fresquita la ensaladilla!! Básica en nuestra cocina, práctica y sencilla.

Esta ensaladilla rusa es muy especial pues es de mi madre este plato es especial para días de calor 🥵

Este entrante veraniego es todo un clásico tanto en bares como en casa. Hoy comparto con vosotros esta receta hecha por mi hija en el colegio.#weekendreto

#asturianmood

Riquisima y fácil de hacer en estos dias de calor...

Ahora que llega el calor siempre apetece un plato fresquito y sabroso. La ensaladilla rusa es un plato que nunca puede faltar en una comida familiar o con amigos.

#sauraycookpad#mirecetario

Muy buenas discapas y discapos hoy vamos a preparar una riquísima ensaladilla rusa.

Para 2 personas

Con estos calores que vuelven a apretar☀️y con la casa manga por hombro por las reformas 🏡, hay que hacer platos fresquitos, que no den mucho trabajo, y a ser posible que vengan del huerto.#felizconmihuerto#mitipdecocina