Tacos de camarón

Contiene ingredientes que a muchos no nos gustan... Sin embargo el resultado es increíble.
Paso a paso
- 1
Pelar, limpiar y lavar los camarones.
- 2
Picar finamente la cebolla, el perejil y el tomate. Deshebrar el quesillo y moler los chiles chipotles.
- 3
Poner a calentar el aceite en un sartén mediano. Una vez que esté caliente añadir la cebolla hasta cristalizar.
- 4
Después agregar el tomate y después se incorpora el perejil y los chiles chipotles molidos.
- 5
Se agregan los camarones. Estos pueden ir picados o enteros. Es a elección y gusto. Se le exprime el jugo de medio limón y se incorpora el quesillo hasta fundir.
- 6
Como paso final calentar las tortillas y poner en ellas la mezcla que se realizó con los camarones. Provecho!!
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