Fideos con salsa de espinaca😁

Valeria Moreno
Valeria Moreno @cook_9805565

Con poco tiempo para cocinar y usando lo que tenía salieron estos fideos con salsa riquísimos

Fideos con salsa de espinaca😁

Con poco tiempo para cocinar y usando lo que tenía salieron estos fideos con salsa riquísimos

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1/2cebolla
  2. 3 dientesajo
  3. 1/4de morrón
  4. Espinaca o acelga (tanto como gusten, yo usé espinaca)
  5. Sal (cantidad necesaria)
  6. Almidón de maíz (cantidad necesaria)
  7. Leche (cantidad necesaria)
  8. Queso rallado (cantidad necesaria)
  9. 250gs.de fideos, yo usé tallarines, pueden usar cualquiera
  10. 150gs. Carne picada

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Antes que nada poner a hervir el agua par los fideos con un poquito de sal

  2. 2

    Poner a cocinar la espinaca(yo usé congelada) junto con la cebolla, el morrón, el ajo y la carne (yo utilicé agua en vez de aceite pero se puede hacer frito también), agregar sal a gusto

  3. 3

    Cuando la carne esté cocida agregar el almidón y la leche para hacer una especie de salsa blanca (yo usé 3 cucharadas de almidón porque no quería que quedara muy espeso y fui agregando la leche hasta lograr la consistencia que quería, que no quedara muy líquida ni muy espesa), por último le agregué queso rallado y deje reposar mientras terminaba de hervir el agua para los fideos

  4. 4

    Colar los fideos y entreverarlos con la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valeria Moreno
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