Tarta de zapallitos y zanahorias

Me gusta mucho comer verduras pero con gusto.
Tarta de zapallitos y zanahorias
Me gusta mucho comer verduras pero con gusto.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y morrón cocinar en aceite, agregar los zapallitos cortados en daditos y la zanahoria rallada gruesa.
- 2
Cocinar hasta que estén tiernos, dejar entibiar salpimentar.
- 3
Batir los huevos con batidora junto con la levadura, agregar las verduras al huevo batido con la mitad de queso rallado mezclar bien.reservar.
- 4
En un bol poner la harina integral y en el medio poner el aceite, agua y sal integrar todo y formar un bollo dejar descansar 15 minutos el heladera.
- 5
Enmantecar un molde, estirar la masa y forrar el molde.
- 6
Volcar la preparación en el molde y poner queso rallado por encima y hornear hasta dorar unos 25 minutos.
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