তেল সর্ষে কাতলা (tel sorshe katla recipe in Bengali)

Chaandrani Ghosh Datta
Chaandrani Ghosh Datta @chand_072406
Kolkata

#GA4
#week18
বেছে নিলাম fish আর বানালাম এই তেল গরগরে মাছের পদটি।

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

১০ মিনিট
৪জন
  1. ৪ টি বড় কাতলা মাছের পিস
  2. ২ টেবিল চামচ সাদা সর্ষে বাটা
  3. ৬-৭ টি কাঁচা লঙ্কা
  4. ১০-১৫ চা চামচ সর্ষের তেল
  5. স্বাদ মতনুন
  6. ১ চা চামচ হলুদ বাটা
  7. ১/২ চা চামচ লঙ্কা বাটা
  8. প্রয়োজনমতো জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০ মিনিট
  1. 1

    মাছের পিস গুলি খুব ভালো করে ভেজে তুলে নাও। তারপরে সমস্ত বাটা মশলা গুলো দিয়ে খুব ভালো করে নেড়ে মাছ দাও।

  2. 2

    গ্যাস কমিয়ে কড়া চাপা দাও । একটু মাখা মাখা হলে নামিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে খাও

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Chaandrani Ghosh Datta
Kolkata
খেতে খুব ভালোবাসি আর নানা রকম রান্না করতে। people eat to live but my motto is live to eat .
আরও পড়ুন

Similar Recipes