Paso a paso
- 1
Pesa todos los ingredientes para la masa.
- 2
Coloca en la batidora la harina con la mantequilla, la sal y mezcla.
- 3
Agrega el huevo batido con el agua a la mezcla y forma una masa quebradiza.
- 4
Refrigera la masa por 40 minutos
- 5
Estira la masa y colócala sobre moldes para tartas, congela por una hora.
- 6
Pesa todos los ingredientes para el relleno.
- 7
En un sartén fríe la cebolla.
- 8
Agrega los champiñones y sigue friendo.
- 9
Enseguida agrega las espinacas.
- 10
Por último agrega y fríe los tomates cherrys. Reserva
- 11
En un bowl coloca los huevos con la crema, la leche y mézclalo.
- 12
Agrega el queso parmesano y sigue mezclando.
- 13
Por último agrega el queso manchego rallado, mézclalo con todo lo frito la nuez moscada y sazona con sal y pimienta.
- 14
Saca del congelador el molde y vierte la mezcla, para hornear por 45 minutos a 180 grados.
- 15
Disfruta de una deliciosa quiche de verduras
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