Tortilla de tomates y zapallitos

Viviana @cocinosano2022
Quería cenar algo solo con verduras y se me ocurrió hacerla
Tortilla de tomates y zapallitos
Quería cenar algo solo con verduras y se me ocurrió hacerla
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con sal, nuez moscada, ajo, perejil
- 2
Cortar los zapallitos y los tomates en cubitos
- 3
Cortar la cebolla y el morrón y saltear con un poquito de aceite. Agregar zapallitos, cocinara fuego lento y cuando estén blandos agregar el tomate.
- 4
Poner sal a gusto y revolver. Una vez listo agregar los huevos batidos, mezclar y hacer la tortilla en el sartén de teflón caliente así no se pega.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana le encantará ver cómo quedó.
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