Κριθαράκι με κιμά

Θέλουμε ένα φαγητό οικονομικό, να χορτάσει μια τετραμελής οικογένεια και που να αρέσει σε όλους. Αυτό εδώ το φαγάκι
πληρεί όλες τις προϋποθέσεις. Ας κάνουμε τον υπολογισμό να δούμε πόσο κοστίζει: 250 γραμμάρια κιμάς=2,5 ευρώ, 1 φλυτζάνι κριθαράκι, περίπου μισό πακέτο=50 λεπτά, 1 κονσέρβα ντοματάκια=80 λεπτά.Τα υπόλοιπα υλικά άντε να κάνουν 1 ευρώ. Σύνολο=4,8. Ας το στρογγυλέψουμε λοιπόν στα 5 ευρώ. Οπότε με 5 ευρώ τρώμε ένα φαγητό που θα το ευχαριστηθεί όλη η οικογένεια! #οικονομικό
Κριθαράκι με κιμά
Θέλουμε ένα φαγητό οικονομικό, να χορτάσει μια τετραμελής οικογένεια και που να αρέσει σε όλους. Αυτό εδώ το φαγάκι
πληρεί όλες τις προϋποθέσεις. Ας κάνουμε τον υπολογισμό να δούμε πόσο κοστίζει: 250 γραμμάρια κιμάς=2,5 ευρώ, 1 φλυτζάνι κριθαράκι, περίπου μισό πακέτο=50 λεπτά, 1 κονσέρβα ντοματάκια=80 λεπτά.Τα υπόλοιπα υλικά άντε να κάνουν 1 ευρώ. Σύνολο=4,8. Ας το στρογγυλέψουμε λοιπόν στα 5 ευρώ. Οπότε με 5 ευρώ τρώμε ένα φαγητό που θα το ευχαριστηθεί όλη η οικογένεια! #οικονομικό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε βαθύ τηγάνι ή χαμηλή κατσαρόλα βάζουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, το σκόρδο ψιλοκομμένα και το ελαιόλαδο. Σοτάρουμε. Μόλις πάρει χρώμα ο κιμάς προσθέτουμε και το καρότο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη συνεχίζοντας το σοτάρισμα. Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και τα μπαχαρικά.
- 2
Αφού σοταριστεί καλά προσθέτουμε τις ντομάτες που έχουμε τρίψει στο χοντρό του τρίφτη και το χυμό ντομάτας ή τον πελτέ. Προσθέτουμε και δύο φλυτζάνια του τσαγιού νερό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει για 20 λεπτά.
- 3
Τότε ρίχνουμε άλλα δύο φλυτζάνια καυτό νερό και το κριθαράκι. Ανακατεύουμε. Αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συχνά μέχρι να μαλακώσει το κριθαράκι και να απορροφήσει τα υγρά.
- 4
Όταν είναι έτοιμο κατεβάζουμε από τη φωτιά, σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε.να μείνει λίγη ώρα πριν σερβίρουμε.
- 5
Στο πιάτο προσθέτουμε μυζήθρα τριμμένη και απολαμβάνουμε!!!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Μακαρόνια με κιμά Μακαρόνια με κιμά
Εδώ τα λόγια είναι περιττά...Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα πιάτο μακαρονάδα με κιμά; Νομίζω κανείς... #ΧρυσόΠιρούνι Λεμονιά Πούλου -
Μοσχαράκι γιουβέτσι Μοσχαράκι γιουβέτσι
Αυτή τη βδομάδα οι συνταγές είναι για καλό σκοπό! Είναι για να γεμίσουν τα άδεια πιάτα συνανθρώπων μας που περνούν δύσκολα. Για αυτό και η συνταγή μου είναι ένα αγαπημένο φαγητό που είναι χορταστικό και υγιεινό. Εύχομαι τα άδεια πιάτα να γεμίσουν και να είναι πάντα γεμάτα! #μπορούμε Λεμονιά Πούλου -
Κόκορας με χυλοπίτες Κόκορας με χυλοπίτες
Τώρα τι να πούμε για αυτό εδώ το φαγάκι! Κλασσικό κι αγαπημένο, ο κόκορας με τις χυλοπίτες αρέσει σε όλους μικρούς και μεγάλους. Αν βρούμε κιόλας κόκορα σπιτικό και χωριάτικες χυλοπίτες έχουμε το τέλειο φαγητό! Εγώ χρησιμοποιώ δικό μας σπιτικό κόκορα ο οποίος όμως θέλει περισσότερη ώρα βράσιμο. Αλλά και ο κόκορας του χασάπη μια χαρά είναι. Απολαύστε το με μπόλικη τριμμένη μυζήθρα από πανω 🍜🍗 #ΧρυσόΠιρούνι Λεμονιά Πούλου -
Μακαρόνια ογκρατέν Μακαρόνια ογκρατέν
Αγαπημένο φαγητό από τα παλιά αυτό εδώ. Όταν ήταν μικρά τα παιδιά μου ήταν το αγαπημένο τους. Τότε το έφτιαχνα πολύ συχνά. Τα τελευταία χρόνια δεν το είχα φτιάξει και το θυμήθηκα τώρα. Είναι φαγητό χορταστικό, βγαίνουν αρκετά κομμάτια για να φάει μια τετραμελής οικογένεια μεσημέρι βράδυ. Είναι οικονομικό φαγητό με απλά υλικά, η δε γεύση του είναι συγκλονιστική! Δοκιμάστε το! #οικονομικό Λεμονιά Πούλου -
Ζυγούρι κοκκινιστό με μακαρόνια μπλουμ Ζυγούρι κοκκινιστό με μακαρόνια μπλουμ
Αυτό το φαγητό είναι γεμάτο αναμνήσεις! Το έφτιαχνε πολύ συχνά η μαμά μου και ήταν αγαπημένο όλων μας. Το φτιάχνω κι εγώ όταν βρίσκω το κατάλληλο κρέας. Το ζυγούρι είναι αρνί ή κατσίκι ενός χρόνου περίπου και είναι πολύ νόστιμο. Είναι κατάλληλο για κοκκινιστό αλλά κάνει και υπέροχη σούπα. Επειδή είναι κρέας που θέλει αρκετό βράσιμο εγώ προτιμώ να το βράζω στην χύτρα ταχύτητας. Είναι φαγητό απολαυστικό, τα δε μακαρόνια επειδή είναι βρασμένα στο ζουμί του κρέατος έχουν απίστευτη γεύση! #ανάμνηση Λεμονιά Πούλου -
Κόκορας σπιτικός κοκκινιστός με μακαρόνια Κόκορας σπιτικός κοκκινιστός με μακαρόνια
Γιορτινό, κυριακάτικο και πάντα διαχρονικό το φαγητό αυτό. Ο σπιτικός κόκορας είναι πιο σκληρός από του εμπορίου, το χρώμα του είναι βαθύ κόκκινο και η νοστιμιά του μοναδική. Εγώ προτιμώ να τον σιγοβράζω σε κατσαρόλα και όχι σε χύτρα ταχύτητας, γίνεται πολύ πιο μαλακός και νόστιμος χωρίς να λιώσει. Μπορούμε βέβαια να χρησιμοποιήσουμε και κόκορα του εμπορίου με τη διαφορά ότι θα βάλουμε λιγότερο νεράκι γιατί θα βράσει γρήγορα. Λεμονιά Πούλου -
Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα με καρότο και πιπεριά Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα με καρότο και πιπεριά
Δεν ξέρω πόσο αυτή η μακαρονάδα θυμίζει Ιταλία, ας με συγχωρέσουν οι φίλοι μας οι Ιταλοί, είναι όμως αυτή που αγαπώ πολύ και κάνω πιο συχνά. #ΟΧΙ Λεμονιά Πούλου -
Μοσχαράκι με πατάτες καπαμά Μοσχαράκι με πατάτες καπαμά
Ένα φαγάκι όνειρο που δε θες να το φας μόνος σου, θέλεις να έρθουν και οι φίλοι σου να το απολαύσετε μαζί. Προμηθευτείτε μπόλικο ψωμάκι γιατί έχει μια σαλτσούλα πειρασμό! Μοσχάρι εγώ πάντα παίρνω σπαλομύτα, είναι το πιο τρυφερό, νόστιμο και καθαρό κομμάτι του μοσχαριού. #στόχος11 Λεμονιά Πούλου -
Μοσχαράκι γιουβέτσι στην κατσαρόλα Μοσχαράκι γιουβέτσι στην κατσαρόλα
Είχα επιθυμήσει ένα γιουβετσάκι αλλά επειδή ήμουν και αρρωστούλα δεν το ήθελα στεγνό, το ήθελα λίγο ζουμερό και ελαφρύ. Το έφτιαξα λοιπόν στην κατσαρόλα, χωρίς μπαχαρικά, μόνο με λαχανικά και λίγο θυμάρι, εύκολα και απλά. Και το αποτέλεσμα ήταν ένα γιουβέτσι πεντανόστιμο, ζουμερό και μελωμένο, που το καταευχαριστηθήκαμε. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά Λεμονιά Πούλου -
Κοχύλια σε σάλτσα ντομάτας γεμιστά με κιμά 🐚 Κοχύλια σε σάλτσα ντομάτας γεμιστά με κιμά 🐚
Ένα φαγάκι όνειρο, πεντανόστιμο και τόσο καλοκαιρινό. Χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία φτιάχνουμε ένα φαγητό όμορφο σαν εικόνα, χορταστικό, με γεύση που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους! Φτιάξτε το και απολαύστε το!! #2020 Λεμονιά Πούλου -
Μπακαλιάρος παστός με σπανάκι Μπακαλιάρος παστός με σπανάκι
Ποιος είπε ότι την 25η Μαρτίου ο μπακαλιάρος πρέπει να είναι μόνο τηγανητός με σκορδαλιά; Γίνεται υπέροχο φαγητό με σπανάκι και πλούσια σαλτσούλα. Είναι ένα φαγητό που το έφτιαχνε η μαμά μου με άγρια χόρτα και ήταν φανταστικό. Εγώ το έκανα με σπανάκι και μυρωδικά και έγινε πεντανόστιμο. Μπορούμε να βάλουμε μαζί και άλλα χόρτα όπως λάπατα, σέσκουλα και καυκαλίθρες. #25η Λεμονιά Πούλου -
Γίγαντες στο φούρνο Γίγαντες στο φούρνο
Και ήρθε λέει εκείνη η ώρα που μπορούμε να πάμε να φάμε κάπου έξω, στο μαγέρικο της γειτονιάς ας πούμε. Αν έπρεπε να διαλέξω ανάμεσα σε ένα πιάτο γίγαντες στο φούρνο και ένα τέλειο πιάτο με κρέας, σίγουρα θα διάλεγα τους γίγαντες! Τους λατρεύω! Αυτή είναι η δική μου εκδοχή, έτσι τους φτιάχνω πολλά χρόνια τώρα και γίνονται τέλειοι! #βόλτα Λεμονιά Πούλου
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)