Muffins de manzana y canela
Alejandro Josue Barriga Sibaja @cook_28378032
Ideal para compartir con tus seres queridos #muffins4
Muffins de manzana y canela
Ideal para compartir con tus seres queridos #muffins4
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar, descorazonar y picar en brunoise las manzanas y reservar.
- 2
Cernir los dos tipos de harina con la levadura en polvo, la sal y la canela, añadir el azúcar blanca y la manzana en cubos y remover para integrar.
- 3
- 4
Mezclar en un tazón la leche, el huevo y la mantequilla derretida a temperatura ambiente.
- 5
Unir ambas preparaciones de modo que se obtenga una masa homogénea.
- 6
Repartir la masa en los capacillos. Poner encima una mezcla de azúcar mascabada con canela en polvo y hornear a 200°C por un lapso de 25 a 30 minutos o hasta que se hayan subido y estén dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Josue Barriga Sibaja le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía de la UTVCO
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