Siakap tiga rasa thai na kap 😂

Yasir_chad
Yasir_chad @chad_kitchen
Melakau

Buka fridge tengok ada ikan siakap, tgk bahan2 plak, ok ada. Jom kita masak 🥰

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

35 minit
3 or 4 org
  1. Bahan2 untuk ikan
  2. Seekor ikan siakap saiz sederhana or besar
  3. Garam & kunyit
  4. Tepung jagung
  5. Bahan2 tumis
  6. 5 ulasbawang putih (tumbuk pkai blakang pisau & cincang kasar)
  7. 1inci halia (hiris panjang)
  8. 2 batangserai (ditumbuk sikit)
  9. 3biji cilipadi (potong dlm 3 or 4 bhagian)
  10. Sayur rampai (ikut suka nak bnyak mana, jgn bnyak sgt)
  11. 1labu bawang besar / holland
  12. Tomato
  13. Kacang panjang
  14. 2or 3 helai Daun limau
  15. 1/2Cili benggala
  16. Kobis bunga
  17. Bahan2 sos
  18. 2sdb sos cili thai
  19. 2sdb sos tomato
  20. 2sdb sos tiram
  21. 1/2sdb sos ikan

Cara Memasak

35 minit
  1. 1

    Saya potong dua senang nak masuk kuali 😅. Gaulkan garam, kunyit & tepung jagung.
    Panaskan minyak dan goreng hingga masak, toskan dan letak dalam pinggan siap2 hias sikit2 😁

  2. 2

    Masukkan minyak untuk menumis, panaskan kuali dan masukkan bahan2 tumis kite hingga kekuningan.

  3. 3

    Kemudian masukkan bahan2 sos dan daun limau purut. Gaulkan dan biar dalam 2 3 minit.😊

  4. 4

    Selepas itu masukkan pula bahan2 rampai kite, gaul2 lagi dalam biar 2 3 minit.😁

  5. 5

    Dah siap kuah kite 😍. Boleh terus tuangkan atas ikan yg dah siap2 hias cam kat kedai thai tu. Tp saya terlebih sayur plak sebab saya suka sayur 😂. Sayur jgn bnyak sgt sebab nanti kuah kering.

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

Ditulis oleh

Yasir_chad
Yasir_chad @chad_kitchen
pada
Melakau
-married.-suka mencuba masakan2 yang simple dan sedap 🥰
Baca lagi

Resipi Sepertinya