Tallarines con pollo

Brenda Hernández
Brenda Hernández @brenhdezc

Esta pandemia me ha llevado a experimentar en la cocina si es que tengo antojo de cualquier tipo de comida 😜

Tallarines con pollo

Esta pandemia me ha llevado a experimentar en la cocina si es que tengo antojo de cualquier tipo de comida 😜

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Ingredientes

1 hora
3 o 4 raciones
  1. 1 paqueteespagueti
  2. 1cebolla
  3. c/naceite de oliva
  4. 1/2pechuga de pollo en cubos
  5. 2 dientesajo
  6. 100 grejotes
  7. 2zanahorias
  8. 1brócoli pequeño
  9. al gustosalsa soya
  10. al gustoajonjolí
  11. al gustosal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pones a cocer el espagueti con un poco de aceite, cebolla y sal. Una vez que esté al dente lo escurres y reservas.

  2. 2

    Pones a calentar suficiente aceite en un sartén amplio (yo usé una cazuela), cortas la cebolla en cuadros medianos y agregas.

  3. 3

    Entre cada ingrediente yo utilicé una cucharada de aceite. Agregué el ajo y seguido el pollo.

  4. 4

    Esperé a que el pollo estuviera sellado y agregué los ejotes (partidos por la mitad y sin las orillas)

  5. 5

    Cuando los ejotes cambien de color a uno más vivo se agregan las zanahorias cortadas en diagonal.

  6. 6

    Dejamos dorar un poco la zanahoria y agregamos el brócoli.

  7. 7

    Una vez que el brócoli cambie de color, salpimentamos y vaciamos la pasta.

  8. 8

    Por último agregamos salsa de soya y un poco de ajonjolí.

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Cocinar hoy
Brenda Hernández
Brenda Hernández @brenhdezc
Hola! Soy Bren, soy mexicana y marketera... pero chef de corazón ♥️.Para mí, cocinar es demostrar amor a nuestros seres queridos... y así como le cocino a mi familia, les comparto mis recetas con todo el cariño del mundo para que puedan disfrutarlas con los suyos; porque no hay momento que se disfrute más que una buena comida, un buen vino, familia y amigos.😍
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