Ensalada mixta con ATÚN 🥬🥕🫑🧅

Julieta
Julieta @juliarevalo_22
San Juan Argentina

Hago esta ensalada cuando tengo hambre y no tengo muchas ganas de cocinar, es muy rápida de preparar, llenadora, sabrosa y sana.
#retofinde

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Ingredientes

15minutos
  1. Zanahoria 🥕
  2. Lechuga 🥬
  3. Pimiento 🫑
  4. Cebolla 🧅
  5. ATÚN!!
  6. Aderezo
  7. 3 cditasjugo de limón 🍋
  8. 1 cditabien colmada de queso crema
  9. 1/4 cditapimienta negra
  10. 1/4 cditaají
  11. 1/2 cditaaceite de oliva

Paso a paso

15minutos
  1. 1

    Vamos a rallar la zanahoria, cortar la lechuga y picar el pimiento. A la cebolla la cortamos y la ponemos en un bowl con agua hirviendo y un poquito de sal para desflemarla y que no nos caiga mal. Por último agregamos el atún al natural.

  2. 2

    Para el aderezo vamos a mezclar todos los ingredientes (jugo de limón, queso crema, pimienta, ají y aceite de oliva) hasta que se forme una crema suave y sin grumitos. Se le puede poner sal, yo no le pongo porque considero que el atún ya es demasiado salado.

  3. 3

    Y listo una ensalada súper rápida y fresquita ideal para el almuerzo de un día de verano como hoy.

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Comentarios (5)

Escrita por

Julieta
Julieta @juliarevalo_22
San Juan Argentina
Me encanta hacer tortas y galletitas dulces pero amo comer cosas saladas y probar combinaciones de sabores nuevos.Actualmente me encuentro pasando por algunos cambios (adecuándome a una nueva cocina) así que subo recetas menos seguido pero estoy descubriendo varios tips que me facilitan las cosas y ahorran tiempo.Creo que la cocina es imaginación, creatividad y una hermosa forma de conectar tanto con los demás como con uno mismo.
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