#GA4#week15

#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#দুধ

#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পূজা শীতকালীন উৎসব পৌষ পার্বণে সাধারণত প্রতিটি ঘরেই পায়েস বানানো হয় আর স্কুলে সরস্বতী পুজোর লুচি পায়েস আজও ভোলা যায় না

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা,আমরা সারাবছর অপেক্ষা করে থাকি শীতকালে পৌষ পার্বণে এই গুড়ের পায়েস খাওয়ার জন্য।

#সংক্রান্তিরসংক্রান্তিতে পিঠেপুলির পাশাপাশি পায়েস না হলে চলে না, যেকোনো শুভ অনুষ্ঠানে আমরা পায়েস করে থাকি, খেতেও খুব সুস্বাদু

#pb1#week1

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাপৌষ পার্বণ অনুষ্ঠান হল বাঙালিদের পিঠে,পায়েস খাওয়ার অনুষ্ঠান।এই সময় বাজারে আগমন ঘটে নতুন গুড়ের আর তাই দিয়ে ঘরে ঘরে চলে পিঠে পুলি পায়েস রান্নার আয়োজন।গুড়ের তৈরি পায়েস স্বাদ,গন্ধ আর রূপে অতুলনীয় হয়।শীতকালের অনুষ্ঠান গুলিতে তাই এই গুড়ের তৈরি পায়েস এর কদর প্রচুর।

#MJমাতৃ দিবস উপলক্ষে আমি আজ আমার মায়ের খুবই প্রিয় একটি রেসিপি নিয়ে এলাম, যেটা কিনা আমারও খুব পছন্দের।

#goldenapron3

#GB2

#OneRecipeOneTree #ইবুক

#VS1

#fc#week1

#GB2শীতের মরশুমে নলেন গুড় দিয়ে নানারকমের মিষ্টি, পায়েস, পিঠে বানানো হয়ে থাকে। আমিও বানিয়ে নিলাম সুস্বাদু নলেন গুড়ের পায়েস। আপনারও বানিয়ে নিন নতুন গুড়ের পায়েস।

#GB2

#GA4#week15Clue নিয়েছি গুড়নলেন গুড়ের পায়েস শীতকালে বাঙালি মাত্রই ভীষণ ভালোবাসে। প্রতিটি বাড়িতেই বানানো হয় ।খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায় ,আর এর স্বাদ এক কথায় অসাধারণ।

#GA4#Week15#Jaggery

#ebook2#পৌষপার্বণপৌশপর্বনে পিঠে পুলি র সঙ্গে খেজুর গুড়ের পায়েস অতি অবশ্যই করা হয়।

#ebook2 #জন্মাষ্ঠমী/রথযাত্রাগোপালের ভোগ অসম্পূর্ণ আমাদের বাড়িতে পঞ্চামৃত পায়েস ছাড়া তাই মা-ঠাকুমার রেসিপিতে করেছি। একটু সময় নিয়ে বানাতে হয় তাছাড়া সহজ এটা বানানো।

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#wd1

#MSR

#পুজো রেসিপিচালের পায়েস যে কোন ধরনের পুজো পার্বনে বাঙালি মেনুর একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ।