Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
पत्ती को साफ और धो लें, एक प्लेट में तैयार आलू के टुकड़े, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ टमाटर रखें \
- 2
एक बार जब पैन गर्म हो जाए तो इसमें 2 चम्मच सरसों का तेल डालें, फिर ज़ीरा डालें, कटा हुआ प्याज़ डालें, थोड़ी देर भूनें, अब अदरक लहसुन का पेस्ट, जीरा पाउडर और धनिया पाउडर डालकर भूनें |
- 3
एक बार जब यह पक जाए तो इसमें आलू के टुकड़े, नमक हल्दी पाउडर डालकर पकाएं |
- 4
एक बार आलू पक जाने के बाद आधा कटा हुआ टमाटर डालें और उन्हें अच्छी तरह से भूनें |
- 5
अब कटी हुई मेथी की पत्ती डालें और पकाएं,एक बार मेथी और आलू को तेल छोड़ने तक अच्छी तरह से पकाएं |
- 6
जब मेथी का पत्ता थोड़े गहरे रंग का हो जाता है, अब गैस बंद कर दें । अब आपकी डिश सर्व करने के लिए तैयार है। इस डिश का पराठे या चावल के साथ आनंद लें।
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मैं Foodie Mommy हूं , प्यार और जुनून के साथ खाना बनाना पसंद करती हूं
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