Ingredientes

  1. 1Brócoli
  2. 1Manzana roja
  3. 1Zanahoria
  4. 1/2Cebolla blanca o morada
  5. 100 grsQueso azul
  6. C/nNueces
  7. C/nPasas de uva negras
  8. C/nSal
  9. C/nPimienta
  10. C/nAceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien y cocinar el brócoli al vapor.

  2. 2

    Rallar la zanahoria, cortar en emincé la cebolla y la manzana en cubos.

  3. 3

    Picar groseramente las nueces.

  4. 4

    Colocar en un plato el brócoli, los cubos de manzana, la zanahoria, la cebolla y el queso azul. Por encima agregar las nueces y las pasas. Salpimentar y rociar con aceite de oliva (Puede ser uno saborizado).

  5. 5

    Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Roberto
Roberto @Roberto_cocinero
Buenos Aires. Argentina
Cocinero👨🏼‍🍳.🎓Gato Dumas.Panadero Aficionado 🥖.🎓Gato Dumas.En algunos ámbitos soy conocido como el Quinto Beatle 😛.
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