फ्लावर मठरी (flower mathri recipe in Hindi)

Bibha Tiwari Tiwari
Bibha Tiwari Tiwari @cook_20254502
Sultanpur

मैदे या आटे से बनी मठरी क्रिस्पी और बहुत टेस्टी लगती है चाय के साथ तो मजा आ जाता है।

फ्लावर मठरी (flower mathri recipe in Hindi)

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मैदे या आटे से बनी मठरी क्रिस्पी और बहुत टेस्टी लगती है चाय के साथ तो मजा आ जाता है।

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सामग्री

३०
  1. 250 ग्राम मैदा
  2. आवश्यकतानुसारमोयन के लिए तेल
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1 चम्मचमंगरैल
  5. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

३०
  1. 1

    मैदे में नमक मंगल तेल डाल कर अच्छे से मिक्स करें जब लड्डू बनने लगे तब पानी डालकर सख्त आटा बना ले 15 मिनट् ढककर रखें।

  2. 2

    एक बड़ी रोटी बनाएं किसी बर्तन की सहायता से गोल-गोल काट ले फिर उस छोटी-छोटी रोटियों में 8 चीरा लगा ले चाकू की मदद से फिर उसे उंगलियों से फूल का सेप दें।

  3. 3

    उसको मध्यम आंच डीप फ्राई करें।

  4. 4

    मठरी तैयार है ।।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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