Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
केसरिया सूजी की बर्फी बनाने के लिए--
- 2
सबसे पहले जरूरत की सारे सामग्री को जुटा लीजिए। एक कटोरी में केसर को दो चम्मच दूध में भिगोकर रखें।
- 3
अब सूजी और काजू को सूखी कड़ाई में हल्का भून लिजिए। फिर काजू को मिक्सर में पाउडर बना लीजिए।
- 4
अब एक कड़ाई में घी डाले फिर उसमे छैना डालकर हल्का भूने।
- 5
फिर सूजी डालकर छैना के साथ मिक्स कर लिजिए अब पाउडर दूध डालकर मिक्स करें और फिर गैस बंद कर दीजिए।
- 6
अब चीनी में एक कप पानी और २इलायची डालकर उबालें और चाशनी बनाकर तेयार कर लीजिए। फिर चाशनी को सूजी की मिश्रण में डालकर १० मिनट पकाएं।
- 7
अब सूजी में काजू पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें और गैस बंद करके थोड़ा ठंडा होने के लिए रख दीजिए।
- 8
अब एक थाली में घी लगाकर सूजी की मिश्रण को थाली के फैलादे और अच्छे से सेट कर ले।
- 9
फिर एक चाकू की सहायता से बर्फी के आकार में काट लीजिए और ऊपर से बादाम और चेरी से सजादे।
- 10
केसरिया सूजी की बर्फी।
- 11
बस तैयार है हमारा बहुत ही स्वादिष्ट केसरिया सूजी बर्फी।।
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
Similar Recipes
केसरिया काजू बेसन की बर्फी (kesariya kaju besan ki burfi recipe in Hindi)
#Tyohar दीवाली की सुभ अवसर पर हर घर पर कुछ ना कुछ मीठा तो बनता ही है। तो मैंने इस दीवाली पर बनाए है केसरिया काजू और बेसन की बर्फी। इसे बनाना बहुत ही आसान है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है। हम झटपट से ये मिठाई बनाकर घर आए मेहमानों की मुंह मीठा कर सकते है।
केसरिया पेड़ा (kesariya peda recipe in Hindi)
#spआज की मेरी रेसिपी केसरिया पेडा है। यह मैंने इंस्टेंट बनाया है। इसमें मिल्क पाउडर, इलायची, केसर और चीनी का प्रयोग किया है
केसरिया सूजी बर्फी (Kesariya suji barfi recipe in hindi)
#Jan3जब कोई त्योहार आए या कोई खास मौका हो तो फटाफट बनाइए सूजी की बर्फी। ये बर्फी बहुत ही जल्दी और कम मेहनत में बनकर तैयार हो जाती है और ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है।
केसरिया मिल्क पेड़ा(Kesariya milk peda recipe in Hindi)
#mithaiइस त्यौहार अपने भाई का मुंह मीठा करवाइए झटपट बनने वाले केसरिया मिल्क पेड़े से केसर और इलायची के फ्लेवर के साथ...
केसरिया हलवा(kesariya halwa recipe in hindi)
#ws1#bp2022#Kesariyahalwaकेसरिया हलवा सूजी, चीनी,केसर और दूध को मिलाकर बनाई जाती है. जो की खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट और यम्मी लगती है.वसंत पंचमी के शुभ अवसर पर सूजी का केसरिया हलवा बनाकर भगवान जी को भोग लगाए और मिलकर सभी के संग खाने का आंनद लें.
सूजी की बर्फी (suji ki barfi recipe in Hindi)
#Jan3#Suji.... मैंने सूजी की बर्फी बनाई क्रेनबेरी और काजू डाल कर जो बहुत और टेस्टी बनी है....
सूजी की बर्फी (Suji ki barfi recipe Hindi)
#JAN3सूजी की बर्फी बहुत ही आसान और कम समय में बन जाने बाली बर्फी है.और ये खाने में भी बहुत टेस्टि लगतीं है.
केसरिया मावा बर्फी (kesariya mawa barfi recipe in Hindi)
#tyohar आज मैंने ड्राई फ्रूट्स केसर डाल कर केसरिया मावा बर्फी बनाई है।
सूजी का बर्फी (suji ki barfi recipe in Hindi)
#jan3सूजी का बर्फी बनाना बहुत ही आसान है और खाने में भी बिल्कुल स्वादिष्ट लगता है।
सूजी बर्फी(Suji barfi recipe in Hindi)
#jan3#safedसूजी बर्फी बनाना एकदम आसान है और ये जल्दी बनकर तैयार हो जाती है इसे किसी भी मौके पर बना सकते है और ये खाने में बहुत यम्मी लगती है |
सूजी और बेसन की बर्फी (Suji aur besan ki barfi recipe in Hindi)
#safed#jan3आज मैंने सूजी के साथ थोड़ा बेसन मिलाकर उसकी बर्फी बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है
सूजी बर्फी(Suji barfi recipe in Hindi)
#jan3सूजी बर्फी बहुत ही आसानी से बनती हैं। और सभी को बहुत पसंद आती हैं।
सूजी बर्फी (Suji barfi recipe in Hindi)
#jan3सूजी की बर्फी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है. इसे विभिन्न तरीकों से बनाया जाता है. मैंने इसे मावा के साथ बनाया है ।
लौकी गाजर बर्फी (Lauki Gaajar Burfi recipe in hindi)
#sn2022लौकी की बर्फी का कलर आर्कषक बनाने के लिए मैंने इसमें गाजर डाला है . मैंने इस बर्फी में मावा के बदले दूध और मिल्क पाउडर डाला है इसलिए यदि आप उपवास में मिल्क पाउडर खाती है तो आप इस बर्फी को उपवास में खा सकती है . मिल्क पाउडर में कोई प्रिजर्वेटिव तो रहता ही होगा. यह बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट बना है.
केसरी सूजी की खीर(kesari suji ki kheer recipe in Hindi)
#narangiमैंने ये सूजी की खीर कुछ अलग तरीके से बनाए है। इसमें मैंने सूजी की छोटी छोटी लंबी गोली बनाके डाले है और चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किए है। जिससे इसका स्वाद भी कुछ अलग होती है और गुड़ हमारे सेहत के लिए भी अच्छा होता है। ये खीर बहुत ही कम सामग्री से बनकर तैयार हो जाती है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है।
सूजी बर्फी (Suji barfi recipe in Hindi)
#Jan3सूजी की बर्फी इतनी टेस्टी बनी है कि आप खाए बिना नहीं रह सकते आप भी ट्राय करे
केसरिया राजभोग (kesariya rajbhog recipe in Hindi)
#bp2022यह एक सरल और क्लासिक बंगाली मिठाई है।राजभोग स्वीट की बनावट और पैटर्न रसगुल्ला रेसिपी के समान है,बस रंग और ड्राई फ्रूट्स की स्टफिंग में अंतर होता है। इसके अलावा पनीर आधारित यह मिठाई आमतौर पर राजाओं के लिए और त्यौहारों के दौरान तैयार की जाती थी इसलिए अन्य बंगाली मिठाई की तुलना में आकार में यह बड़े होते हैं और राज भोग स्वीट के रूप में प्रसिद्ध हैं।आज मैंने पहली बार यह स्वीट बनाई है और इसमें केसर मिला कर केसरिया राजभोग बनाया है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।
केसरिया भात (Kesariya bhat recipe in hindi)
ये एक तमिलनाडु की स्वीट डिश जीसे केसरिया बाथ के नाम से जाना जाता है ।वही रेसिपी मै आपके साथ शेयर कर रही हूँ ।#goldenapron2#वीक5#तमिलनाडु
बूँदी की बर्फी (bundi ki burfi recipe in Hindi)
#du2021बूँदी के लड्डू सभी बनाते हैँ पर मैंने बूँदी की बर्फी बनाई है|यह बनाने में आसान है|
इंस्टेंट नारियल बर्फी
#EC#week2नारियल बर्फी या कोकोनट बर्फी या तेगाई बर्फी के नाम से केरल मे फेमस है जो व्रत या फेस्टिवल मे बनाई औऱ खाई जाती है जो की बहुत ही स्वादिस्ट लगती है मैंने इसे इंस्टेंट तरीके से बनाया है इस मे नारयल का बुरादा मिल्क पाउडर शुगर पाउडर दूध इलायची कुछ नट्स केसर डाले जाते है जो की रसोई मे हमेशा स्टॉक मे होते है
सूजी की बर्फी(suji barfi recipe in hindi)
#RD2022 #RMW #jc #week2 #sn2022नमस्कार, त्योहारों का सीजन चल रहा है। त्योहारों के इस मौसम में बनाते हैं घर में बनने वाली शुद्ध एवं स्वादिष्ट सूजी की बर्फी। इस बर्फी को बनाना बहुत आसान है और खाने में यह बर्फी बहुत स्वादिष्ट लगती है।इसकी खास बात यह है कि बाहर रखकर इसे हम 25 से 30 दिनों के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं एवं फ्रिज में रखकर इसे लगभग 2 महीने तक इस्तेमाल में लाया जा सकता है। तो आइए इस बार त्योहार के मौके पर बनाते हैं घर की बनी हुई स्वादिष्ट सूजी की बर्फी😊🙏
सूजी की बर्फी (Suji ki burfi recipe in Hindi)
#ebook2021#week8#box #bसूजी हमारे हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है. खासकर बच्चों के लिए तो बहुत ही जयादा फायदेमंद होता है. हमें बच्चे के खाने में जयादा से ज्यादा सूजी का इस्तेमाल करना चाहिए. सूजी से बहुत सारे डिस बनते हैं. सूजी का हलवा, सूजी की बर्फी जो बच्चे को बहुत पसंद आती हैं. सूजी की बर्फी बहुत जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं.
सूजी तिल बर्फी (Suji til barfi recipe in Hindi)
#jan3#cookpadindiaबर्फी दूध से बनती एक प्रचलित भारतीय मिठाई है। बर्फी नाम उर्दू शब्द 'बर्फ' के ऊपर से आया है। क्योंकि बर्फी बर्फ के जैसे सफेद होतीहै।कुछ जानी मानी बर्फी मे बेसन बर्फी, काजू बर्फी, पिस्ता बर्फी, चॉकलेट बर्फी, सिंग बर्फी आदि के नाम आते है। सूजी की बर्फी ,बाकी बर्फी से थोड़ी अलग होती है। पर यह बनाने में आसान है और जल्दी भी बनती है।आज मैंने सूजी बर्फी में तिल मिलाये है और उसे ज्यादा स्वास्थ्यप्रद बनाया है।
सूजी की फिरनी (sooji ki firni recipe in Hindi)
#flour1Sujiमैंने सूजी की प्रसिद्ध डिश फिरनी बनाई है। सूजी की फिरनी बहुत ही स्वादिष्ट डिश है और ये बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। मैंने यहां सूजी के साथ हल्का सा सेवाई भी मिलाया है जिससे इसका स्वाद बहुत ही अच्छा आया है और देखने में भी बहुत सुंदर लगता है।
नारियल और सूजी की बर्फी (nariyal aur suji ki barfi recipe in Hindi)
#whयह है सूजी और नारियल की बर्फी।
केसरिया भात (Kesariya bhaat recipe in Hindi)
#sweetdish मीठा खाने का मन हो या प्रसाद के लिए मीठा बनाने का सबसे पहले भारत में चावल का नाम लिया जाता है ।मीठा चावल अगर थोड़े ड्राई फ्रूट और टूटी फ्रूटी के साथ बनाया जाता हैं तो मजा और भी ज्यादा हो जाता हैं । मैने केसरिया भात भगवान जगन्नाथ को प्रसाद के लिए बनाया है । जय जग्गनाथ
सूजी की खीर (suji ki kheer recipe in Hindi)
#wh#augआज की मेरी रेसिपी बंगाल से है। यह है सूजी की खीर हमारे उत्तर भारत में ज्यादातर लौंग चावल की खीर बनाते हैं लेकिन बंगाल में चावल की भी बनाते हैं और सूजी की भी बनाते हैं। मेरे बच्चे जब छोटे थे तब मैं उनको सूजी की खीर बना कर खिलाया करती थी लेकिन उसमें कोई ड्राइफ्रूट्स नहीं डालती थी। जब भी कभी बाहर जाना होता तो मैं एक डब्बे में सूजी की खीर साथ में लेकर जाती थी और उनको खिलाती थी इसीलिए मुझे सूजी की खीर बनानी अच्छी लगती है बड़ों के लिए मैं ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाती हूं
सूजी की बर्फी (Suji ki barfi recipe in Hindi)
#jan3 सूजी की बर्फी बनाना बहुत ही आसान है। यह खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
बेसन सूजी मखाना बर्फी(BESAN SUJI MAKHANA BARFI RECIPE IN HINDI)
#TheChefStory #ATW2मैं बहुत स्वादिष्ट और आसानी से बननेवाली बर्फी की रेसिपी शेयर कर रही हूँ,जो आप भगवान के भोग के तौर पर या त्योहारों पर बना सकते हैं।इस बर्फी को मैंने बेसन,सूजी,मखाना पाउडर,ड्राइफ्रूट्स,दूध,मिल्क पाउडर आदि सामग्री से बनाया है।
सूजी और गाजर की बर्फी (suji aur gajar ki barfi recipe in Hindi)
ये एक बर्फी है जो सूजी ओर गाजर से बनी है और घर की बनी मिठाई की बात ही कुछ खास है गाजर की हलवा तो बराबर बनाते हैं आज मै कुछ नया ट्राय की #jan3
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14475960
कमैंट्स (13)