मेथी के पकौडे (methi ke pakode recipe in Hindi)
Diya Kalra @cook_22494514
मेथी के पकौडे (methi ke pakode recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में मेथी ले उसमे कटा प्याज, कटी हरी मिर्च, लाल मिर्च और नमक स्वाद अनुसार डालकर मिलाये.
- 2
फिर आलू को छीलकर कददुकस करे और मेथी मे मिलाये फिर बेसन डालकर और जरुरत के अनुसार पानी डालकर पकेडे का बैटर रेडी करे (बैटर ज्यादा गाली नही होना चाहिए)
- 3
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करे, और 2 चम्मच गरम तेल बैटर में डालकर मिलाये, इससे पकोडे कुरकुरे बनेगे फिर चम्मच से या हाथो से पकोडे डालकर अच्छे से तलकर निकाले. इसे चटनी या सॉस के साथ सर्व करे धन्यवाद.
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