Salsa de tomakate "medicinal"

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

La llame así por sus ingredientes principales 🍅 y aguacate. Esta salsa es para untar en el pan, añadir a la pasta, colocar en la base de las pitsas etc...

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Ingredientes

10 minutos
10 raciones
  1. 1 dienteajo pelado y troceado
  2. 10 g.raíz de jengibre
  3. 1tomate maduro
  4. 1/2aguacate
  5. 60 ml.aceite de oliva
  6. Sal mineral sin refinar

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Limpiamos el tomate, le quitamos el pedúnculo lo cortamos, quitamos la pulpa del 1/2 aguacate con una cuchara. Pelamos y tropezamos el ajo, pelamos la raíz de jengibre y la troceamos.

  2. 2

    Lo colocamos en una jarra y añadimos el aceite de oliva y la sal mineral no refinada. Trituramos y listo.

  3. 3

    Los beneficios del tomate, el aguacate, el ajo, el jengibre son de sobra conocidos por todos. Por esto la llame medicinal. Una buena alimentación es la base de la prevención. Mucha salud amigos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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