उत्तपम (uttapam recipe in marathi)

जान्हवी आबनावे
जान्हवी आबनावे @cook_27681782

#ब्रेकफास्ट
#उत्तपम
उत्तपम/उत्तप्पा आपण नेहमी खातो. तसा तो तांदूळाचे पिठाचा किंवा झटपट रव्याचा केला जातो. पण आज मी गव्हाचे पीठ वापरून पौष्टिक उत्तपम केला आहे. चला तर मग रेसिपी बघुया गव्हाचा उत्तपम 😊👇

उत्तपम (uttapam recipe in marathi)

#ब्रेकफास्ट
#उत्तपम
उत्तपम/उत्तप्पा आपण नेहमी खातो. तसा तो तांदूळाचे पिठाचा किंवा झटपट रव्याचा केला जातो. पण आज मी गव्हाचे पीठ वापरून पौष्टिक उत्तपम केला आहे. चला तर मग रेसिपी बघुया गव्हाचा उत्तपम 😊👇

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20 मिनिटे
2 व्यक्तींसाठी
  1. 1 कपगव्हाचे पीठ,
  2. 1/4 कपबारीक रवा,
  3. चवीनुसारमीठ,
  4. 1/4 कपदही किंवा
  5. 1/2 कप ताक,
  6. 1कांदा,
  7. 1टोमॅटो,
  8. 2हिरव्या मिरच्या तिखट,
  9. कोथिंबीर,
  10. 1/4 टीस्पूनलाल तिखट,
  11. तेल

कुकिंग सूचना

20 मिनिटे
  1. 1

    एका वाटी मध्ये गव्हाचे पीठ, रवा, मीठ घेऊन सर्व मिश्रण एकञ करून घ्यावे. दही घालून मिक्स करावे. गरजेप्रमाणे पाणी घालून बॅटर तयार करुन घ्यावे. हे बॅटर तासभर झाकून ठेवावे. तुम्हाला लगेच करायचे असेल तर यामध्ये सोडा घालून करू शकता.

  2. 2

    आता कांदा, टोमॅटो, मिरची, कोथिंबीर बारीक चिरून त्यामध्ये चिमूटभर मीठ व तिखट घालून एकञ करावे. तवा गरम करून त्यावर आधी पळीने बॅटर गोलाकार पसरवून वरून कांदाचे मिश्रण पसरवून घ्या.थोड तेल घाला.

  3. 3

    चमच्याने हळूवार वरील बाजू दाबून घ्यावे. म्हणजे कांदा टोमॅटो बॅटर मध्ये मिक्स होईल. खालील बाजू छान भाजली कि उत्तपम पलटून घ्या व दुसरी बाजू भाजून घ्यावे. तयार उत्तपम दही किंवा खोबरयाची चटणी सोबत सर्व्ह करावे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
जान्हवी आबनावे
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes