Canh cá nấu chua

Nguyễn Quang Minh
Nguyễn Quang Minh @cook_26248382

Bạn thân mình dạy công thức nha.

Canh cá nấu chua

13 bếp khác đang định nấu món này

Bạn thân mình dạy công thức nha.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
2 người
  1. 3 lạngđầu cá hoặc đuôi
  2. 2 quảcà chua tươi
  3. 1 quảớt tươi
  4. 2 nhánhhành lá
  5. 2 nhánhthì là
  6. 1 củhành tím
  7. 1 quảdứa nhỏ
  8. 2 lạnggiá đỗ
  9. 500 mlnước
  10. Gia vị: hạt nêm nước mắm bột canh
  11. Rau sống: Xà lách, rau diếp, lá ngò(rau mùi)

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Cá cắt khúc nhỏ nếu là đầu cá thì chặt đôi. Hành lá, hành tím, thì là, ớt thái nhỏ, dứa gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Rau sống ngâm nước muối

  2. 2

    Rán qua miếng cá cho vàng các mặt.

  3. 3

    Xào cà chua với hành tím cho thơm rồi đặt miếng cá lên trên thêm quả ớt rồi cho nước ngập mặt cá. Nêm 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm.

  4. 4

    Đun lửa vừa trong 25 phút rồi cho dứa, giá, thì là, hành đun khoảng 30s rồi tắt bếp. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

  5. 5

    Vớt rau sống để ráo nước rồi măm măm nào 😋😋😋

  6. 6

    Chúc các bạn thành công!!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Quang Minh
Nguyễn Quang Minh @cook_26248382
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự