Canh cá nấu chua
Bạn thân mình dạy công thức nha.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá cắt khúc nhỏ nếu là đầu cá thì chặt đôi. Hành lá, hành tím, thì là, ớt thái nhỏ, dứa gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Rau sống ngâm nước muối
- 2
Rán qua miếng cá cho vàng các mặt.
- 3
Xào cà chua với hành tím cho thơm rồi đặt miếng cá lên trên thêm quả ớt rồi cho nước ngập mặt cá. Nêm 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm.
- 4
Đun lửa vừa trong 25 phút rồi cho dứa, giá, thì là, hành đun khoảng 30s rồi tắt bếp. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
- 5
Vớt rau sống để ráo nước rồi măm măm nào 😋😋😋
- 6
Chúc các bạn thành công!!!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Canh cá nấu chua Canh cá nấu chua
Trước chưa lấy chồng mình ko thích ăn cá vì thấy nó tanh, lại còn có xương. Nhưng lấy chồng lại gặp đúng nhà chồng thích ăn cá. Từ cá hấp, cá nướng, cá rán, cá kho. Sau quen dần lại thấy ăn cá cũng...ngon =))Đây là món canh cá nấu chua, mình thường nấu vào dịp cuối tuần, công thức ko theo kiểu miền bắc hay miền nam vì mình gia giảm theo khẩu vị gia đình. Thấy chồng thích ăn, thế là được. :D Huyền Dương -
Cá nấu khế chua siêu ngon (mâm cơm nhỏ của Trang 21) Cá nấu khế chua siêu ngon (mâm cơm nhỏ của Trang 21)
Nhà còn khúc cá, còn khế, còn xả… tìm ngay được công thức của 1 bạn bếp với toàn nguyên liệu mình có, bắt đầu cho chiến dịch giải phòng tủ lạnh thui😍😍 Tong Thuy Trang -
Cá tầm nấu canh măng chua Cá tầm nấu canh măng chua
Cá tầm cách đây vài năm thì chỉ vào nhà hàng sang trọng mới có mà ăn và giá cũng cắt cổ, ngày nay giá chỉ còn khoảng 50% mà mọi người đều có thể nấu tại nhà để thưởng thức.Ng.T.Gái
-
Canh thân atiso giò sống Canh thân atiso giò sống
Thân atiso là món quà em được nhận từ một cô bán hàng hết sức thân thiện. Xuân Ánh -
Bún cá nục Bún cá nục
Trời mưa, ăn bún cho nhanh, nhà mình còn cá nục chả cá và măng chua, nên biến tấu một chút Pham Diep -
Bún Nước Lèo Cà Chua & Dứa (Thơm) Nấu Mọc Bún Nước Lèo Cà Chua & Dứa (Thơm) Nấu Mọc
Kế hoạch nấu bún cá tan tành vì cái hình quá hấp dẫn của Madame @Emilys_pallete15 khiến tôi phải đổi sang làm mọc cấp tốc. Cái kết cả nhà làm sạch nồi không còn một cọng hành nào sót lại làm người rửa chén rất hài lòng. Dory -
Canh chua có gì nấu đó Canh chua có gì nấu đó
Món canh chua đúng kiểu có gì nấu đó mùa dịch mà ăn ngon ghê vì lâu lắm rồi mình không mua được đồ nấu canh chua. Nguyên liệu thiếu này thiếu nọ nên mình chế ra kiểu này. Đây chỉ là gợi ý, đúng tinh thần có gì nấu đó, các bạn không nhất thiết phải nấu y chang công thức của mình mà cứ tuỳ nghi biến tấu dựa trên công thức này thôi.Mình gọi vui món này là canh chua 3 miền vì nguyên liệu vừa Trung vừa Nam mà do người Bắc nấu 😊#coginaudo Bảo Bình -
Canh cá thơm cà Canh cá thơm cà
Đây là món canh dân dã mà hầu như mọi gia đình đều đã nấu.Nhưng theo mẹ chồng của mình thì trình tự các nguyên liệu khác nhau sẽ tạo nên hương vị khác nhau cho món ăn. :) Victoria Nguyen -
-
Bún Cá Nấu Cà Chua Bún Cá Nấu Cà Chua
Hôm nay mình nấu món Bún Cá theo công thức của mình nên chỉ có cà chua và cá là chính #vaobepvuive Huế Lâm -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14479616
Bình luận