Covrigei cu brânză

AlexandraM
AlexandraM @AlexandraM

Foarte simplu de realizat.

Covrigei cu brânză

Foarte simplu de realizat.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

12 minute
40 bucăți
  1. 250-275 gramefăină
  2. 250 gramebrânză
  3. 250 grameunt
  4. 1 lingurițăsare

Instrucțiuni de gătit

12 minute
  1. 1

    Untul se mixează împreună cu brânza rasă până când devine ca o cremă.

  2. 2

    Se adaugă apoi făina și sarea(dacă brânza este sărată nu se mai adaugă sare).

  3. 3

    Se frământă aluatul doar până ce devine omogen. Nu frământati foarte mult deoarece vor ieși covrigii tari. Se formează apoi într-o bilă și se dă la frigider pentru 1-2ore(poate fi lăsat și peste noapte).

  4. 4

    Se scoate de la frigider, se împarte în două bucăți. În timp ce lucrăm cu o bucată cealaltă se pune în frigider.

  5. 5

    Se poate întinde o foaie și se pot decupa cu o forma sau rupeți bucăți din aluat și le modelați cu mâna.

  6. 6

    Se coc la 190 de grade C timp de 12 minute sau până se rumenesc deasupra.(înainte de copt se pot unge cu ou și presăra semințe).

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
AlexandraM
AlexandraM @AlexandraM
în

Comentarii

Rețete similare