Cornetti con marmellata a limone
Dalla seconda lezione della #videoscuoladicookpad sul tema dei cornetti ecco la mia versione di cornetti briosche semplici e veloce #vegan .
Quando penso alla colazione o alla merenda o ad una torta, penso a un periodo della mia vita dove non ero così brava a cucinare, dove andavo in crisi perché non potendo usare uova,grano e latte non sapevo come fare. Esistevano dei prodotti in erboristeria che costavano tanto e non erano buoni.
Ma oggi! Quando mi rivedo, credo che non ho bisogno di tante parole. Sono riuscita nel mio obiettivo quello di rendere i miei figli felici davanti a un lievitato fatto con la farina di farro,senzauova e senza latte.
Anna@passionidifarro
#colazioneacasa #cornettisenzauova #cookpad_it #mammeericette #incucinaconcookpad #passionidifarro #mammeericette #colazionesana
Cornetti con marmellata a limone
Dalla seconda lezione della #videoscuoladicookpad sul tema dei cornetti ecco la mia versione di cornetti briosche semplici e veloce #vegan .
Quando penso alla colazione o alla merenda o ad una torta, penso a un periodo della mia vita dove non ero così brava a cucinare, dove andavo in crisi perché non potendo usare uova,grano e latte non sapevo come fare. Esistevano dei prodotti in erboristeria che costavano tanto e non erano buoni.
Ma oggi! Quando mi rivedo, credo che non ho bisogno di tante parole. Sono riuscita nel mio obiettivo quello di rendere i miei figli felici davanti a un lievitato fatto con la farina di farro,senzauova e senza latte.
Anna@passionidifarro
#colazioneacasa #cornettisenzauova #cookpad_it #mammeericette #incucinaconcookpad #passionidifarro #mammeericette #colazionesana
Istruzioni per cucinare
- 1
In una planetaria mettere le farina setacciate,lo zucchero e il sale.
- 2
Poi aggiungere la bevanda tiepida contenente il lievito sciolto e l'olio. Impastate per circa 5 minuti.
- 3
L'impasto deve risultare liscio e compatto.
- 4
Mettere a lievitare fino al raddoppio.
- 5
Dividete l'impasto in due parti,poi stendete ogni parte in un cerchio, nel primo passare un po' di margarina sciolta e un po' di zucchero, coprire con l'altro cerchio e stendere con il mattarello, tagliare il cerchio in 9 spicchi e mettete al centro un cucchiaino di marmellata, trovate qui la ricetta https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14464173-marmellata-di-limoni-bio?invite_token=DCZmPXVYr9VvUMRAF5HVcmhW&shared_at=1612386389.
- 6
Arrotolare ogni triangolo formando una piccola brioche,adagiate su una placca rivestita da carta forno e fate lievitare fino al raddoppio.
- 7
Passate i cornetti con della bevanda vegetale e infornare a 170° ventilato per circa 25/30 minuti. Spolverare con un po' di zucchero a velo.
- 8
N.B: Si conservano fino a tre giorni chiusi bene in un sacchetto e si possono anche surgelare.
Ricette simili
-
Cornetti sfogliati Cornetti sfogliati
Dalla seconda lezione della #videoscuoladicookpad sul tema #colazioneacasa sui cornetti, lezione della nostra bravissima @RaffaellasKitchen che ci ha svelato trucchi e segreti per una sfogliatura da pasticcere, ecco i miei cornetti sfogliati #senzauova e #senzalatte , per poterli gustare senza problemi. Questa è una versione vegan per essere vicine alle persone che hanno problemi di salute ,come allergie ecc. Ma vi assicuro che sono il top dei cornetti anche perchi non ha problemi. Il cornetto rimane fragrante,leggero con tutto il suo sapore e gusto.Anna@passionidifarro#colazioneacasa #cornettisenzauova #cookpad_it #senzalatte #senzalattosio #mammeericette #incucinaconcookpad #passionidifarro #vegan
-
Cornetti al miele e limone con lievito madre vegan Cornetti al miele e limone con lievito madre vegan
Sono sempre dall'idea che l'unione fa la forza ,perché è proprio la nostra diversità che ci unisce ,il modo di diversificare imparando dalla competenza dell'altro ci fa fare grandi cose. Questi cornetti sono nati dalla tecnica e dal modo di usare il sapere che io ho racchiusi in una sola ricetta.Dico grazie a @RaffaellasKitchen e a @lacucinadidanyeminny per avermi guidata alla realizzazione di tutto ciò.Ed ecco che aggiunta la mia competenza sono nati dei magnifici cornetti senzauova,latte con un magnifico aroma di limone e miele.Anna@passionidifarro#colazioneacasa #cornettisenzauova #cookpad_it #mammeericette #incucinaconcookpad #passionidifarro #lievitonaturale #lievitomadre -
Crostatine di frolla vegan al cacao e marmellata di limoni Crostatine di frolla vegan al cacao e marmellata di limoni
Le crostatine al cacao con la marmellata di limone sono divinamente buone. Quest'armonia di sapore crea un gusto unico e indescrivibile. Il cacao amaro si incontra con la dolcezza della marmellata e l'aspro del limone, ed a ogni morso si fonde con la morbidezza della frolla in un tripudio di sapori.Adatta a tutti le persone in particolare a quelle allergiche e intolleranti alle uova,latte e grano o chi semplicemente vuole un dolce più leggero e gustoso.Anna@passionidifarro#ladispensadigennaio #cookpad_it #mammeericette #passionidifarro #frollavegan #marmellatadilimoni -
Pancake salato farcito senza uova Pancake salato farcito senza uova
Non avevo mai provato i pancake salati ma posso dire che sono fantastici, un alternativa alla piadina,un ottimo salvacena o aperitivo insomma potete sbizzarrirvi come volete, il condimento secondo i vostri gusti , sono buoni anche con mozzarella e affettati affidatevi alla vostra fantasia è creatività.Dalla #diretta di @It'saroundfood ecco la mia versione .Anna@passionidifarro#incucinaconcookpad #mammeericette #passionidifarro #cookpad_it #cooksnap #pancakeday -
Biscotti settembrini di farro vegan Biscotti settembrini di farro vegan
Questi biscotti rievocano sapori e odori della mia terra.Hanno una frolla friabile e un ripieno morbido e croccante dove la frutta morbida della confettura si unisce alla croccantezza della frutta secca in un turbine di emozioni.#passionidifarro #calendariosettembre #ladispensadisettembre -
Torta paradiso vegan Torta paradiso vegan
La prima lezione della nuovissima #videoscuoladicookpad sul tema la #calazioneacasa grazie alla nostra insegnante Raffaella Locatelli. Una torta paradiso wow, la mia in versione vegan.Una torta semplice che si scioglie in bocca, può essere farcita con crema a piacere, ideale per la colazione, merenda o in qualsiasi momento della giornata.Anna@passionidifarro#lavideoscuoladicookpad #tortapatadiso #passionidifarro #cookpad_it #mammeericette #tortavegan -
Torta paradiso vegan al mandarino Torta paradiso vegan al mandarino
Torta paradiso con succo di mandarino e con farcitura alla crema pasticcera al mandarino il tutto senza uova e senza latte con un armonia di sapore e un profumo inebriante dei mandarini. Dalla prima lezione della nuovissima #videoscuoladicookpad sul tema #colazioneacasa la mia versione .Anna@passionidifarro#tortavegan #tortaparadisovegan #passionidifarro #cookpad_it #mammeericette #incucinaconcookpad #colazione -
Panettone salato di farro e senza uova né latte Panettone salato di farro e senza uova né latte
Per un antipasto delle feste non può mancare il panettone salato. Il mio è senza uova né latte con farina di farro. Molto sfizioso e veramente molto buono . La sua versatilità nel ripieno vi garantisce un risultato di successo.Infatti possono essere usati qualsiasi affettato,mousse di ogni genere,paté e tanto altro ,quindi spazio alla fantasia.#mammeericette #cookpad_it #capodannoconcookpad #aperitivoacasa #aperitivotime #antipasticreativi -
Biscottoni con crema alla nocciola vegan Biscottoni con crema alla nocciola vegan
Biscottoni golosi per la colazione o per merenda.La loro friabilità e la versatilità del ripieno li rende perfetti per ogni occasione.Fa felici tutti i commensali ma credo che i bambini ne andranno matti.#passionidifarro #calendariogiugno #biscottivegan #basedplant #colazione #merenda #dolcicoccole -
Danubio dolce con farina farro Danubio dolce con farina farro
Questa è un pan briosche molto soffice pur non contenente uova ,rimane soffice e leggero. Si conserva tre giorni conservato bene coperto da pellicola.Il mio è semplice perché noi preferiamo riempirlo a momento soddisfacendo i gusti di tutti.Ottimo per la colazione questo danubio è presentato dalla nostra insegnante @RaffaellasKitchen nella terza lezione della #videoscuoladicookpad sul tema #colazioneacasa. La mia versione è vegan un ottima alternativa #senzauova e #senzalatte per le persone che hanno problemi di allergie o intolleranze.Anna@passionidifarro#colazione #panbrioche #danubio #passionidifarro #cookpad_it #mammeericette #incucinaconcookpad #veganrecipes #veganok #veganoitaliano -
Biscotti di farro senza uova Biscotti di farro senza uova
Sono dei biscotti di frolla semplici e gustosi che si accompagnano sia per la colazione che per merenda con thè, latte,caffè. Tradizione a casa mia la pausa thè fondamentale al pomeriggio soprattutto nelle giornate fredde e di festa i biscotti sono d'obbligo.I miei sono vegani per incontrare il gusto di tutti. #passionidifarro #cookpad_it #foodgreen #biscottisenzauova #veganok #senzauova #mammeericette #iocucinoconcookpad#nataleconcookpad -
Crostata di farro con fichi vegan Crostata di farro con fichi vegan
In questo particolare momento dove tutto sembra incerto, dove ci sono tanti pensieri e preoccupazioni si scopre con grande gioia e commozione una cosa certa, la passione, la condivisione, la gratitudine. Ed è per questo che dedico ai miei 300 FOLLOWERS COOKPADINI questa meravigliosa crostata dove ci sono racchiusi tanti ricordi ed emozioni. Oggi voglio dedicarla a voi #cookpadcommunity omaggiandovi con i sapori e gli odori della mia Sicilia in uno scrigno di intrecci. GRAZIE A TUTTI I MIEI 300 COOKPADINI♥️#cookpad_it #cookpadcommunity #cookpadchallenge #ambassador #passionidifarro #crostatapertutti #followers #gratitudine
Altre ricette consigliate
Commenti