Mpasi 14 bulan Gulai Ikan Patin + Udang

Emma Marina
Emma Marina @Maheswari_kitchen
Lamongan

BB Boosternya Nak wedog.. doble prohe dan doble lemak

Mpasi 14 bulan Gulai Ikan Patin + Udang

BB Boosternya Nak wedog.. doble prohe dan doble lemak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin
  2. 1 onsudang
  3. 60 mlsantan (aku pakai SUN Kara)
  4. 100 mlkaldu udang
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1/4 sdtketumbar
  9. Sedikitpala
  10. 3 bijikemiri
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1/2 ruaslengkuas (geprak)
  14. Secukupnyagula dan garam
  15. 1/2 sdtNutrition Yeast
  16. Bumbu rendaman ikan:
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 1/2 ruaskunyit
  19. 1/2 sdtgaram
  20. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu rendaman ikan

  2. 2

    Bersihkan ikan patin dan potong sesuai selera lalu rendam dg bumbu rendaman

  3. 3

    Goreng ikan patin sampai matang

  4. 4

    Bersihkan udang (kepala dan kulitnya bisa buat kaldu ya mom..)

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas dan daun jeruk

  6. 6

    Beri air kaldu dan santan

  7. 7

    Masukkan ikan patin dan udang

  8. 8

    Beri Nutrition Yeast dan gula garam

  9. 9

    Masak hingga udang matang dan bumbu meresap

  10. 10

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emma Marina
Emma Marina @Maheswari_kitchen
pada
Lamongan
tukang kue, tukang camilan, ibu dg 1 bayi ASI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa