Soffici, golose, un dolce lievitato realizzato con un impasto semplicissimo che da vita alle famose ciambelline fritte amate da grandi e piccini.

Un dolce pieno di ricordi d'infanzia, si gustavano alle sagre, al bar prima di andare a scuola, dalla nonna.

Soffici ciambelle con la glassa al cioccolato sono una vera delizia!!! 😋😋😋

Perché le ciambelle hanno il buco? Esistono numerose leggende tra le più disparate su come sia nato il buco all’interno della ciambella, ma sono principalmente due le storie più note tanto da finire come protagoniste del Great Donut Debate. La prima e quelle più nota tra le due è una storia che risale al 1916, quando un reporter che faceva parte del Boston Port intervistò Hanson Crockett Gregory, che spiegò come gli venne in mentre l’idea di fare un buco nelle frittelle durante il periodo in cui faceva il marinaio:All’età di soli quindici anni era ormai stanco di mangiare un dolce buono all’esterno, ma che aveva molto volte un cuore di impasto crudo al centro, così ebbe l’idea di fare un buco al centro prima di cuocerle. Così la storia venne ripresa dai diversi giornali del paese e si diffuse e fece diventare il signor Hanson famoso.La seconda storia legata all’origine di questo dolce è quella che vede come protagonista un capo di una tribù indiana Capo Aquila alta della tribù dei Wampanoag, diverse generazioni prima un membro del suo popolo durante un inseguimento di un colono, il quale mentre fuggiva teneva stretta in mano una frittella ; il ragazzo indiano lanciò una freccia che scavò il buco all’interno del dolce, dando così vita al concetto della ciambella forata che conosciamo oggi.

La ciambella fritta è una golosità che mi riporta indietro nel tempo, a quando ero bambina.Ne esistono diverse versioni, ma la mia preferita è questa, perché, anche senza l’aggiunta delle patate lesse, vengono alte e soffici!

Le ciambelle fritte sono un dolce super goloso, del resto fritto è buono tutto, il loro profumo di vaniglia e zucchero mi fa venire in mente le fiere e le feste.Sono un dolce sicuramente ideale per il periodo di carnevale ma sono buone anche come spuntino durante le serate estive tra amici quando ti ritrovi intorno a un tavolo a sera tarda e arriva un bel vassoio di ciambelle piene di zucchero tiepide è impossibile resistere.Con questa ricetta le ciambelle saranno super soffici.#ilmiolibrolemiericette

Avete presente le ciambelle che i poliziotti americani mangiano di continuo ? Ecco, ora potete prepararle anche voi!

#febbraioincucina

#febbraioincucinaLe ciambelle sono decisamente il mio dolce fritto preferito. Appena le vedo in una vetrina non resisto e devo assolutamente prenderne una, ma spesso il gusto non è come te lo aspetti oppure sono collose o secche. Ecco perché quando ho voglia di ciambelle le preparo a casa 😍

Le ciambelle dolci fritte sono un dolce molto semplice ma che sicuramente piace a tutti. Chi di noi da bambino e non solo ne ha mangiata qualcuna con tanto gusto?Da fare sono molto più semplici di quello che si creda e il risultato è garantito.

Preparate con soli 3 ingredienti....ideali sia per la colazione che per una dolce merenda pomeridiana...per la gioia dei vostri bambini..