Ψωμί γάστρας χωρίς ζύμωμα
Ψωμί γάστρας χωρίς ζύμωμα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ ένα μεγάλο μπωλ βάζω το αλεύρι, την μαγιά, το αλάτι και την ζάχαρη και ανακατεύω με μια μαριζ.
- 2
Στην συνέχεια ρίχνω σιγά σιγά το νερό και με την μαριζ αρχίζω και ανακατεύω καλά να γίνει ένα μείγμα. Ρίχνω το λάδι και συνεχίζω το ανακάτεμα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- 3
Αφού έχουν ανακατευτεί καλά όλα τα υλικά, βάζω μια λαδόκολλα στην γάστρα και ρίχνω το μείγμα μου. Λαδώνω τα χέρια μου και αρχίζω να στρώνω ομοιόμορφα το μείγμα μου. Κλείνω την γάστρα με το καπάκι της.
- 4
Προθερμαίνω το φούρνο μου στις αντιστάσεις στους 50°. Βάζω την γάστρα με το καπάκι κλειστό και το αφήνω για μισή ώρα. Χωρίς να ανοίξω τον φούρνο μου, το βάζω στους 220° και ψήνω για άλλη μία ώρα χωρίς να ανοίξω καθόλου τον φούρνο.
- 5
Στην μία ώρα βγάζω την γάστρα μου και το ψωμάκι μου είναι έτοιμο, ζεστό και έτοιμο για φάγωμα....
- 6
Καλή επιτυχία!!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψωμί χωρίς ζύμωμα Ψωμί χωρίς ζύμωμα
Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για ψωμί και καμία δεν με ικανοποιούσε, αυτή τη συνταγή τη βρήκα στη σελίδα live kitchen στο facebook... Είναι πανεύκολη και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας σε περίπτωση που κάποιος ψάχνει εγγυημένη συνταγή για ψωμί τραγανό εξωτερικά και αφράτο εσωτερικά, είναι σαν φούρνου..Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη!
-
-
Ψωμί χωρίς ζύμωμα Ψωμί χωρίς ζύμωμα
Το κάνετε από το βράδυ, το αφήνετε στο ψυγείο και το πρωί το ψήνετε.
-
Ψωμί χωρίς ζύμωμα Ψωμί χωρίς ζύμωμα
Έχω αρκετό καιρό που το ψωμί στο σπίτι μας το ζυμώνω. Βρίσκω πολλές συνταγές, με διαφορετικές διαδικασίες, κυρίως όσο αφορά την ώρα που χρειάζεται για να φουσκώσει η ζύμη, αφού τα υλικά του κλασικού ψωμιού είναι τα ίδια. "Ανεβάζω" αυτή τη συνταγή, γιατί είναι απλή σχετικά, χωρίς ζύμωμα και με χρόνο φουσκώματος της ζύμης όχι μεγάλο.Τη συνταγή την βρήκα από το live Kitchen. #ψωμί
-
-
-
-
Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα - Ζωή Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα - Ζωή
Την συνταγή αυτή την έχω δει στο youtube και από τότε είναι το μόνο που φτιάχνω. #μένουμεσπίτιhttps://www.youtube.com/watch?v=pVJwecaDa5Ihttps://www.youtube.com/watch?v=y-5enruyIiEγια το δίπλωμα (πριν το ψήσιμο) ακολουθησα τις οδηγίες από αυτό το βίντεο https://www.youtube.com/watch?v=13Ah9ES2yTU
-
Ψωμί αφράτο χωρίς ζύμωμα Ψωμί αφράτο χωρίς ζύμωμα
Υπεροχη συνταγή του αγαπημενου μου Λαμπρου Βακιαρου. Σκληρο και τραγανο απεξω και πολυ μαλακο και αφρατο μεσα!!!!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια