Guarnición de cerdo

#oferta.Compramos las zanahorias a $80, los 2 kgs.y decidí hacer este plato, entre otros, como las hamburguesas de zanahorias de Romi y ensalada de zanahoria.Esta receta la supe sacar de una de mis revistas de cocina.Año 1997.
Guarnición de cerdo
#oferta.Compramos las zanahorias a $80, los 2 kgs.y decidí hacer este plato, entre otros, como las hamburguesas de zanahorias de Romi y ensalada de zanahoria.Esta receta la supe sacar de una de mis revistas de cocina.Año 1997.
Paso a paso
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Cortar las zanahorias pequeñas y hervirlas en agua con sal por 10 minutos, sacar y escurrir
- 2
En una sartén mezclar la miel, el vinagre, la savora, el aceite, la manteca(también el curry, si le pones)y el azúcar, calentar la mezcla, agregar las zanahorias y mover la sartén sobre la llama 2 minutos.Añadir las pasas y mezclar.Cocinar 2 minutos más, salpimentar y remover.
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Listo.Ideal para acompañar cerdo pero la podés consumir a tu agrado.
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Saludos cordiales, tere🙂
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