রাগী আপ্পাম (Ragi Appam recipe in Bengali)

Vijay Barnwal
Vijay Barnwal @cook_25293757

রাগী আপ্পাম (Ragi Appam recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30mins
2 সারভিংস
  1. 1কাপরাগির আটা
  2. 1/2কাপ সুজি
  3. 50 গ্রামদই
  4. স্বাদ মতো নুন
  5. ১ টা পেঁয়াজ কুচি
  6. 2 চা চামচকাটা টমেটো
  7. 2 চা চামচকাটা সবুজ মটরশুঁটি
  8. 2 চা চামচ কাটা ক্যাপ্সিকাম
  9. 2 চা চামচকাটা গাজর
  10. 1/2 চা চামচবেকিং সোডা
  11. প্রয়োজন মতরান্নার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30mins
  1. 1

    একসাথে সুজি এবং রাগি মেশাতে হবে

  2. 2

    তারপরে দই মিশিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিন

  3. 3

    এবার মিশ্রণটি কমপক্ষে 30-60 মিনিটের জন্য রেখে দিন

  4. 4

    এবার সব কাটা শাকসব্জী মেশান। কিছু লবণ এবং বেকিং সোডা দিন

  5. 5

    এবার সমস্ত গর্তেত প্যান এর তেল নিন।

  6. 6

    এবার সমস্ত গর্তে 1 চা চামচ রাগি বাটা দিন

  7. 7

    এবার এটি কভার রাখুন এবং 7 মিনিট অবধি হালকা আঁচে রান্না করুন এবং বলের মত দেখতে হবে, 5--7 মিনিটের জন্য অন্য দিকে রান্না করুন

  8. 8

    হয়ে গেলে চাটনি দিয়ে পরিবেশান করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vijay Barnwal
Vijay Barnwal @cook_25293757

Similar Recipes