सबसे पहले आलू को छील कर मैश कर लें।

इसमें प्याज़ और शिमला मिर्च डालें। अब इसमें नमक, मिर्च, धनिया पाउडर, अजवाईन मिलाएं। इसमें धनिया पत्ती डालें।अब अच्छी तरह से मिलाया।

अब ब्रेड के दो स्लाइस लें। इसमें सॉस डालें। अब इस स्टफिंग को इसमें डाल दें। अब उस पर एक और स्लाइस रखें।

अब एक गर्म पैन लें। अब उस पर रखो। अब उस पर घी डालें। इसे दोनों तरफ से पकाए|

अब यह परोसने के लिए तैयार है।