#GB2শীতের মরশুমে নলেন গুড় দিয়ে নানারকমের মিষ্টি, পায়েস, পিঠে বানানো হয়ে থাকে। আমিও বানিয়ে নিলাম সুস্বাদু নলেন গুড়ের পায়েস। আপনারও বানিয়ে নিন নতুন গুড়ের পায়েস।

#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি শীতকালে নলেন গুড়ের পায়েস খুব উপাদেয়। বাঙালিরদের খুব অথেনটিক রেসিপি নলেন গুড়ের পায়েস।

#সংক্রান্তির রেসিপিশীতকালে নলেন গুড়ের পায়েস আমাদের ভীষণ প্রিয়। আমি গোবিন্দভোগ চাল ,খোয়া ক্ষীর ,পাউডার দুধ ,লিকুইড দুধ ,ঝোলা নলেন গুড় দিয়ে এই পায়েস বানিয়েছি । খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে।

#GB2নলেন গুড় / খেজুরের গুড়ের স্বাদ সম্পূর্ণ আলাদা, শীতকালে এই স্বাদ যেন আরো বেড়ে যায়। এই গুড়ের অনেক ধরনের সুন্দর-অতুলনীয় পদ হয়ে থাকে, আমি তার মধ্যে গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে তৈরী করে নিলাম নলেন গুড়ের পায়েস। তাহলে চলুন তারাতারি দেখে নিই কিভাবে আমি এই রেসিপিটি বানিয়েছি, আশা রাখছি আপনাদের সকলের ভালো লাগবে।

#GB2#week2শীতকাল মানে নলেন গুড়ের নানারকম মিষ্টি পিঠে, পুলি, পায়েস বানানো হয়। তাই আজ আমি বানালাম নলেন গুড়ের সন্দেশ।

#ebook2পায়েস পৌষ পার্বণে নলেন গুড়ের পায়েস ছাড়া ভোগ দিতে ইচ্ছে হয় না। আর শীতকালে গুড়ের পায়েস ছেড়ে চিনির পায়েস ভালো লাগে না।

#GB2week2বেষ্ট অফ 2021এ রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি দ্বিতীয় সপ্তাহে আমি বানিয়েছি নলেন গুড়ের পায়েস।।

#GA4#week15Clue নিয়েছি গুড়নলেন গুড়ের পায়েস শীতকালে বাঙালি মাত্রই ভীষণ ভালোবাসে। প্রতিটি বাড়িতেই বানানো হয় ।খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায় ,আর এর স্বাদ এক কথায় অসাধারণ।

#ebook2নববর্ষরেসিপি বাঙালির যেকোনো সুভ অনুষ্ঠানে পায়েস থাকবে না সেটা হতেই পারে না। তাই রইল নলেন গুড়ের পায়েসের রেসিপি। এখন তোমারা ভাবতে পারো নববর্ষে নলেন গুড় পাবো কোথায়? আমি শীতের শেষে কিছু টা গুড় এয়ার টাইট কনটেইনার এ ভরে ফ্রিজে রেখে দিই, যেটা আমি সারা বছর ইউজ করি নানান রেসিপি তে। তোমারাও তাই করতে পারো।

#kitchenalbelaবিষয় - আমার পছন্দের রেসিপি।শীতের সময় নলেন গুড়ের পিঠে /পায়েস খাওয়া হয়।

#fc#week1

#GB2

#GB2

#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি

#MJমাতৃ দিবস উপলক্ষে আমি আজ আমার মায়ের খুবই প্রিয় একটি রেসিপি নিয়ে এলাম, যেটা কিনা আমারও খুব পছন্দের।

#CookpadTurns4পায়েস ছাড়া জন্মদিনের অনুষ্ঠান সম্পূর্ণ হয় না। তাই Cookpad এর জন্মদিনে বানালাম ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে পায়েস।।

#goldenapron3

#ebook2বিভাগ ৪ পৌষপার্বণ / সরস্বতীপূজাপৌষপার্বণ মানেই নতুন আতপচাল আর নলেন গুড় দিয়ে পায়েস। গোবিন্দভোগ চালের সুগন্ধের জন্য এটি দিয়েই পায়েস করা হয়।

#চালের রেসিপি গোবিন্দভোগ আতপ চাল ও নলেন গুড়ের পায়েস।

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#গ্লোবাল নলেন গুড়ের পায়েস বাংলার পরিচয় বহনকারী পদ। এ সুন্দর সুগন্ধ ও মাটির মতো রং সবাইকে আকর্ষণ করে

#ঠাকুরবাড়ির২০২১

#GB2#Week2Best of 2021Winter Treatsশীতকাল মানেই বাঙালীর খুব প্রিয় হল নলেন গুড়।খেজুর গাছের রস থেকে বানানো এই নলেন / ঝোলা /পাটালি গুড়ের রসোগোল্লা, সন্দেশ, পায়েস, পিঠে আপামর বাঙালীর খুবই প্রিয়।শীতকালে প্রত্যেক বাঙালীর ঘরে ঘরে ,এই নলেন গুড় বা নতুন গুড় দিয়ে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি, পিঠে,পায়েস বানানো হয়ে থাকে। আজ সুদূর বাংলা থেকে আসা এই অসাধারণ স্বাদের নলেন গুড় দিয়ে বানালাম, নলেন গুড়ের রস ভরা সন্দেশ।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পূজা শীতকালীন উৎসব পৌষ পার্বণে সাধারণত প্রতিটি ঘরেই পায়েস বানানো হয় আর স্কুলে সরস্বতী পুজোর লুচি পায়েস আজও ভোলা যায় না

#GA4#Week15আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে গুড় বেছে নিলাম।

#KRC9#week9 আজকের রেসিপি নলেন গুড়ের রসগোল্লা এবং শীতকাল মানেই নলেন গুড় ছাড়া ভাবাই যায় না, তাই আজকে আমি আপনাদের সাথে নলেন গুড়ের রসগোল্লার রেসিপি শেয়ার করবো। আশা রাখবো আপনাদেরও রেসিপিটি করতে সুবিধে হবে এবং ঘরে বানিয়ে খাবার স্বাদটাই আলাদা হয় তাহলে চলুন দেখে নিই কিভাবে আমি রসগোল্লা নলেন গুড় সহযোগে বানিয়েছি।

#GA4#Week15#Jaggery