सामग्री

15 मिनीट
2 से 4 लोग
  1. 1 कपरागी का आटा
  2. 1 कपदही
  3. 1 कपचावल का आटा
  4. 1 कपबारीक रवा
  5. 1 चम्मच जीरा
  6. 3हरी मिर्च
  7. आवश्यकतानुसारतेल
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

15 मिनीट
  1. 1

    एक बाउल में रागी का आटा, चावल का आटा और रवा मिक्स करें उसमें दही डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।

  2. 2
  3. 3

    मिश्रण में दही बारीक कटी हरी मिर्च, नमक,लाल मिर्च पाउडर,जीरा डालकर अछे से मिक्स करें थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए पतला घोल बनाले उसे 15 से 20 मिनीट ढक कर रख दें।डोसे का तवा गरम करने के लिए रखदे।तवे पर तेल लगा कर डोसे का घोल चमच से तवे पर डाले और ऊपर से छोड़े।और पक जाने के बाद डोसे के चमच से निकले।जाली दार डोसा बन जाता है।

  4. 4

    हमारा गरमा गरम हेल्दी रागी डोसा तयार है।आप ग्रीन चटनी या सॉस के साथ खा सकते है।

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द्वारा लिखी

Swapnali Vedpathak
Swapnali Vedpathak @cook_26111114
पर
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्र
मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना अच्छा लगता है | और खाना खिलाना और खाना भी पसंद करती हूँ|मै बहोत खुश हु की मुझे ये प्लेटफ्रॉम मिला...
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